炎炎夏日，小暑降临，南方的田间黄鳝正是肥壮之时，入伏要补，黄鳝可是高蛋白的好东西，营养不输羊肉，鸡肉！味道鲜美，今天朴朴朴超市正好有卖，赶紧下单。
爱吃黄鳝还是童年时在江西养成的习惯，当地老表在夏天经常捉黄鳝来卖，长得象泥鳅又像蛇，杀后切段，用酒腌制一会儿，切姜丝，下油锅用酒糟炒，那味道……就两个字：醉人，加生抽，盐，糖，少许水，盛盘，我一个人会吃一整盘，太香了！
入伏吃黄鳝很补，补气血，补……今天有口福啦！
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炒黄鳝的秘诀是时间要短，动作要快。因为炒出来的黄鳝肉讲究一个脆字，如果炒得久肉就绵掉了，但炒得时间太短又怕不熟，以...
记得有一次到姑妈家玩。我姑妈跟我讲，她村有一个女的。前几天干农活，用铁锹无意中，挖到一条很大的黄鳝。这黄鳝跟别的黄...
“盘龙黄鳝”妈妈说那是姥爷的拿手好菜。黄鳝出锅时就自己盘成了一个圈，因此得了“盘龙黄鳝”这个名。 每次家里吃黄鳝的...
乌龟、王八和黄鳝 乌龟、王八和黄鳝在我下乡当知青的时候，那时当地村民“傻拉瓜叽”的，除了黄鳝有人吃...
今天为美食吃货带来的美食教程是：韭菜红椒炒鳝鱼烹饪教程，鳝鱼有些地方叫黄鳝，一般乡下田地中就有很多的野生鳝鱼，野生...
爆炒花格 清蒸鳜鱼 蒜苗炒黄鳝 麻辣牛蛙 麻辣基围虾 炒青菜 园子 菜苔
红烧排骨、红烧鳜鱼、红烧黄鳝、红烧鳗鱼、炒鳝片、炒牛蛙、蒸鲢鱼头、酱牛肉、烤虾、盐水虾、紫燕鸡、咖喱牛肉、红烧羊肉...
早餐：葱油饼 午餐：炒花甲+炒雪里红 晚餐：鸽子黄鳝煲 昨天睡得晚， 今天是周六，也不用早起。睡到八点多才起床，...
宝贝说要吃清淡的，中午菜被消灭干净了，开心 1灯笼椒蒜台炒里脊肉 2韭菜炒黄鳝 3小白菜 4紫菜蛋花汤
2019.3.28 ～145 雨 “妈妈，黄鳝我来炒。你要不要过来学。”我刚进屋，儿子放下手中的笔，起身走向厨房。...
本文标题：初伏吃炒黄鳝
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