麻麻小厨房 | 菇菌贝柱蛋花粥

作者: 童童树童书 | 来源:发表于2020-02-17 12:30 被阅读0次

童妈有话说

贝壳类食物可是公认的补锌小能手!宝宝没胃口很可能是缺锌的锅,所以补锌的辅食不能少哦!贝柱肉口感鲜美嫩软,含有丰富的蛋白质,补锌又补钙。这里面还加入了脆嫩的海鲜菇和蛋液,口感丰富细腻。

菇菌贝柱蛋花粥 

图|来源于网络

参考月龄:

10M+

适合对文中食材不过敏的宝宝。

材料:

贝柱1个,米粥1碗,鸡蛋1个,海鲜菇10g,葱花、食用油适量。

图|来源于网络

做法:

01

贝柱、海鲜菇切成粒。

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02

打散鸡蛋。

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03

锅中倒油热锅,将葱花、贝柱粒、海鲜菇粒倒入锅内翻炒。

图|来源于网络

04

加入米粥。

图|来源于网络

05

加入适量清水,根据自己喜好调整粘稠度。

图|来源于网络

06

煮至食材软烂后用打圈的方式倒入蛋液。

图|来源于网络

07

蛋液煮熟即可关火出锅。

图|来源于网络

End

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