（三）天然饮食的第三个层次
天然饮食的最后一个层次，就是食物要接近大自然界里的多样性。
首先，你的餐盘里应该是花花绿绿、多种多样的。
《中国居民膳食指南》建议，每天你至少要吃12种食物。多样就意味着各种营养的互相补充。
你可能会说，那我去吃维生素片、吃抗氧化的保健品不就好了吗？
大量围绕这些保健品的大型研究发现，当我们补充单一的营养物质，并不一定可以降低疾病风险，这个效果更多是来自于这些天然食物中的有益成分互相协同的结果。
（三）天然饮食的第三个层次
天然饮食的最后一个层次，就是食物要接近大自然界里的多样性。
首先，你的餐盘里应该是花花绿绿、多种多样的。
《中国居民膳食指南》建议，每天你至少要吃12种食物。多样就意味着各种营养的互相补充。
你可能会说，那我去吃维生素片、吃抗氧化的保健品不就好了吗？
大量围绕这些保健品的大型研究发现，当我们补充单一的营养物质，并不一定可以降低疾病风险，这个效果更多是来自于这些天然食物中的有益成分互相协同的结果。
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本文标题：笔记62
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