金桔在人们饮食文化里作为水果,但在做炖的甜品还是不错选择,特别近来天气变化无常,身体健康是第一位。先看看金桔有哪些功效呢,首先金桔具有止咳祛痰、消食、降血压的功效,金桔体内含有丰富的维生素C,可以增强人体的免疫力,从而预防感冒等症状,金桔中的维生素A可以延缓衰老、降低皮肤产生色斑的几率,食用金桔还可以促进肠胃蠕动,预防便秘。
所以在水果中多数喜欢吃橘子,橙子,芦柑,但金桔还是吃的人少,其实我也是第一吃 ,带皮吃的感觉还不错,甜中微微有一点点酸。
而板栗也是这个季节的可口零食,所以每当丹桂飘香时节,就是板栗开卖时候,原来几元一斤,现在家门口24元一斤还排队买。看看人们喜欢程度。
用金桔做甜汤,放入板栗,再加入一些百合,三位合一,对肝,肺,脾都有素补滋润作用。
而色彩搭配也比较丰富,美食天天有,四季皆分明。这道甜品遵循冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则,饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。
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