挖野菜

有些人说，想吃野菜，可到市场上买，何必去浪费时间，劳心费力。在市场卖野菜的多是中年人以上的老人。有过相同经历的人，看到文题会感到亲切而温暖，不会立马刷屏翻页。

野菜集中在春天生长，挖野菜也发生在春暖花开时段，并分两个时期，即贫困岁月和富裕时光。儿时，物质贫乏，吃穿简单。生活在城乡之间，挖野菜几乎是城里孩子都会是做的一件事。年纪不分大小，自己的岁数相当于现在天天被爷爷奶奶来回接送上学的孩子年龄。

立春节气一过，大人孩子都盼着树木发芽、野草开花、麦子返青。一年之计在于春，人人热爱春天。正当淘气的孩子急着要脱下棉衣，不懂大人反复叮咛的“捂春”，一说上山挖菜，满心欢喜，在山坡上赛跑，浑身出汗，把棉衣脱下，在麦地里打滚撒野。一会儿把勺勺菜放到嘴里嚼，一会儿冲着空旷的沟壑大声喊叫。

野菜和麦子一起长，却永远比麦子个儿小，比麦子有吸引力。那时刻，眼睛是专为挖野菜而长。即使长在麦苗中间，也会被找寻出来。勺子菜、面条菜、宽叶荠荠菜，一眼就能看到。不管“咪咪蒿”“毛妮子”“老棺材”等怎样夹在中间，都会被捡掉。菜多时，个个低头弯腰，不停地用铲子挖，手里搻不住了赶快往篮子里放。有手快的，有动作慢慢的。麦地里野菜多少不一、大小不一。野菜多的，一次只在一块地里挖，少且小的，就不停跑，直到找到一块合适的地。若是早认识一些野菜，想必挖野菜的情景会更丰满、更有趣。故事不会只发生在春天，还会在其他季节里欢声雀跃。

遇到星期天，再遇到大晴天，挖野菜享受到的快乐质量最高。麦苗被风吹动，大人说像水面波浪，像大海波涛。见过水面波浪，却想象不来大海波涛什么样子。后来觉得，麦子出穗结子后，被风吹的样子才像大海波涛，更准确的叫法是麦浪。

当母亲的谁不希望孩子们能吃饱，哪怕把野菜下到锅里，让稀汤面变稠一点，缓解一下缺粮的窘迫。做儿女的理解大人心情，最能理解的还是如何安顿那颗不亟待玩耍心。在学校玩耍不能尽兴，不能撒野，不能从高处往下跳，不能从陡坡往下滑。不像现在学校幼儿园，滑滑梯、跷跷板应有尽有。在学校不能玩的，到山上都能玩到，而且可以拼命地玩。男孩如此，女孩如此，说不上巾帼不让须眉，基本是男女不分不让。男孩敢玩的，女孩照样玩。斗鸡、扔沙包、鞍马、捉迷藏.......家长不是不管，根本顾不上管。小学五年，主要学习语文、算术两门课。开学没几天，就把课文背诵过了，老师就安排写“大字”，用描红本，一节课只写一张，算完成作业。很少同学再写，不是不喜欢，也不是懒，而是怕写多了废本子。唱歌、体育课都喜欢。没有课本，跟着老师唱就行了。体育课以赛跑为主。短跑、长跑、接力赛，跑着跑着，把小学和初中跑完了。所以，从小学到初中是七年时间，野菜也挖了七年。

出生在渭北山城，说是吃商品粮的城里人，因为地理环境的特殊性，城乡没有多大区别。城里人住在土窑洞里，出门不是沟就是坡。乡下人多数住在原上。在孩子眼里，通过穿衣戴帽和说话来分辨。我们这些“客”都住在沟里、河边。说着家乡话，上山挖野菜遇到本地同龄人，就故意喊叫“此地猴（厚）”，对方也不示弱，马上回过来“河南蛋（担）”。长大以后，才知道并不是骂人。就连父母的名字都不许别人说，以为也是骂人。有时两个人说操了，大声喊对方大人的名字，以为这样就很解恨。

麦子拔节前，农民是要除草的。还没有除草剂。若把“锄禾日当午，汗滴禾下土。”里的禾理解为麦子，看着农民在弯腰除草，还真是辛苦。麦地多于秋地，一块块麦田呈阶梯状，绿油油的麦子，待农民锄着锄着，麦子拔节出穗、开花结子，变为一块块黄色麦浪，颗颗即将成熟的麦穗迎风摇摆，以示成熟待待收。在麦田里挖野菜时间不长，可就是那几天时间，虽然等了一年，却又欢喜一年。

岁月如梭，世事变迁。当生活节奏慢下来的时候，人已过半百。儿时的快乐和爱好，在晚年时会重新萌发。到田野，寻找无忧无虑的感觉。春暖花开，相约旧伴，重操小铲，到麦地、山坡挖些野菜。

挖野菜的话题，不想忆苦，也不想说教，只想把在心里持续大半生的快乐分享给喜欢挖野菜的人们。