很多家长们知道,刚出生的宝宝脏器很柔弱,比如肾脏,所以1岁前吃母乳或配方奶,不用添加额外的盐分。
而1岁到3岁之间的宝宝,已经可以添加辅食,但是盐也不能过多的摄入,于是父母家长们认为,只要宝宝不吃咸味的食物就不会摄入过多的盐分。
还有的父母认为,宝宝对于含盐的食品是一定不能吃的,那么事实真的如此吗?以下是营养师给到的5点建议:
#真相来了#
一、3岁内宝宝多吃盐的危害
我有一个小侄女,今年刚刚2岁,已经到了可以吃辅食的年龄。有一次去她家玩,无意间看到她的父母给其准备的辅食胡萝卜泥里,加入了少许的盐分,我大为惊讶,对于她父母的做法大为不解。
不想他们却说,宝宝一开始不喜欢吃辅食,担心是口味不好,就加入了少许的盐分,增加口味。
类似这样的想法,其实很多家长们都有过,认为孩子不吃辅食的原因很可能和没有味道有关,太淡了会很难吃,所以就在辅食里再添加一些盐分,而“人没有盐会没有力气”这个观点,更是老一辈人坚持的观点,老实说当年我外婆就是一直这么认为的,可是这样做确实非常错误的,反而会给宝宝的健康带来危害。
我们不能一味用成人的思维来衡量宝宝哦,孩子的味蕾并没有接触过调味料,所以不爱吃辅食并不是因为没味道,反而,如果从小习惯了养成高盐的饮食,那么长大后患高血压,心血管疾病的风险就会增加很多。
那么宝宝们到底该吃多少盐合适呢?
二、宝宝到底吃多少盐合适
1 一岁以内
《中国居民膳食指南》和国外指南,婴儿1岁以内每天最多摄入不超过1克的盐(相当于0.4克钠),不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。
这一点其实很好理解,也很容易做到,1岁前的婴儿宝宝以母乳或者配方奶粉喂养即可,无需再过多加入盐分。
2 一到三岁宝宝
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐)
一般情况下,1到3岁的宝宝从奶类、主食类、各种蔬菜、水果、肉类已经能获得足够的盐,所以无需额外补充盐分。
对于宝宝们,还是让其更好的体味天然的食物比较好。
我们既然知道了3岁以内的宝宝尽量不要摄入盐,那么问题来了,是不是宝宝不吃咸味的食物就可以了呢?
三、宝宝不摄入咸味食物就行了?
宝宝2到3岁左右,宝妈会买一些零食如饼干、果冻等当作点心吃,认为这些都不咸,肯定是不含盐的,但这是非常错误的。
文|媛crystal
很多口味不咸的食物,其实含有很高钠的含量。
比如,你可以想向一下,吃夹心饼干你是不是觉得是甜的呢?吃面包你是不是也感觉不到咸味呢?其实,如果你仔细看一下这些食品的营养成分表就能发现,它们都含有很高的钠盐成分!
如果不光是咸味食物不能吃,那么宝宝的喂养,我们该如何判别哪些食品含盐,我们不能吃呢?
四、学会看营养标签
营养师建议,如果您爱你的宝宝,就一定要学会看营养标签。
因为从营养标签成分里,我们才能判断出盐分的含量,揪出那些“隐性盐”。
比如以下的3个概念,对成人的盐分建议也有参考作用:
1 三个概念
1 )高钠食物
高钠食物指每100克食物中含盐量大于1.5克(相当于0.6克钠)的食物
2 )低钠食物
低钠食物指每100克食物中含盐量少于0.3克(相当于0.1克钠)的食物。
3 )换算
2.5克盐等于1克钠
2 饼干、果冻的解释
我们知道了以上的3个概念,我们具体看一下之前提到的饼干、果冻,为何口味不咸却含盐吧。
1)某饼干
方法一:
我们可以在左侧配料表中很方便的找出含有食用盐的成分。
如果你对盐分多少还想一探究竟,到底是高盐、还是低盐,可以用以下方法
方法二:
我们在右侧营养成分表中找到每100克的饼干,钠含有180毫克,即0.18克,与刚才的高钠、低钠食品概念相比较,此饼干盐分介于低盐至高盐间。
2)某果冻
某果冻营养成分表中标出,钠含有40毫克,即0.04克,属于低盐食物,但也含有钠,不是完全不含盐的。
既然我们可以从营养成分表里一眼看出食品是否含盐,那么是不是以为着,食品只要含盐,就一定不能给宝宝吃了?非也。
五、这个含盐食品也推荐宝宝吃
配料表中含有盐,就一定要被打入黑名单不能吃吗?
其实这也是很多家长会有的误区。
比如很多爸妈会拒绝让宝宝吃奶酪。
虽然奶酪也含有钠的成分,但是只要钠不是太高,钙含量比较高的话,还是推荐宝宝吃的,也是一款适合宝宝吃的奶酪。
你会给宝宝喂养什么辅食呢?欢迎在评论区留言讨论喔。
参考资料
《中国居民膳食指南》
《跟美国儿科医生学育儿》
图片来自于网络
写文不易,感谢关注、点赞、收藏或推荐给朋友,若有健康疑问请留言。
作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)
曾上海市三甲医院7年药剂师,现为高级健康管理师,擅长健康科普文的写作、减脂营的营养指导










网友评论