当大客车从高大的立交桥辅道过弯进入跨海大桥时，漂浮在海面上的关西机场越来越近了，标志着我们七天的日本游学即将结束。
由立高集团（立高食品，股票代码300973）组织的2024日本烘焙游学，为期7天6晚，日程安排丰富而紧凑。
很多游学项目仅限于参观、购物，而立高集团组织的“游学记”却让我们首次体验到一边探店，一边上课，并深入具有产业特色的工厂进行观摩。
有四个主题学习内容尤为珍贵。
一、一堂真正的移动课堂。在往返东京和埼玉工厂的车程中，曾在京瓷株式会社京都总部工作6年的薛锦展老师，为我们分享了近4个小时的阿米巴经营方法论。丰富多彩的案例加上原汁原味的经营哲学，让整个旅游大巴充满了不一样的领悟与思考。
二、早稻田大学听课。要说内卷，在日本恐怕非便利店莫属。7-11、罗森、全家三大巨头，截至2021年在日本本土总共有超过6.4万多家店。在早稻田大学的教室里，前罗森的本部长山口英村为我们分享了差异化竞争战略与产品开发。
三、创业家讲述开店经验。作为烘焙经营者，最难得的是直接面对饼店连锁的企业家。立高公司为我们请来了独立创业者森直史老师。他高中毕业后在酒店、早市等服务业打工实战，然后前往意大利学习甜品与烘焙，后回国创业。我们参观了他在东京的面包、三明治、甜品等多品类专营店。森直史为我们分享了他的13家多业态竞争店的经营模式与投资经验，温文尔雅的学者型创业家形象，十分专业。
四、致敬经营之神，满足了内心的愿望。本次游学最大的期待当然是走进松下与京瓷，近距离学习松下幸之助和稻盛和夫的创业故事与经营哲学。当踏入松下幸之助和稻盛和夫纪念馆时，心中满是崇敬与震撼。
在这里，仿佛能触摸到历史的脉络，感受到两位经营之神的智慧与传奇。松下幸之助以其坚韧不拔的创业精神和独特的经营理念，为现代企业奠定了坚实的基础。稻盛和夫的哲学思想，如清泉流淌，润泽心灵。
站在纪念馆中，我们彻底被他们克服困难的勇气所折服。在困境中崛起，在挑战中前行，他们用自己的行动诠释了什么是真正的企业家精神。
当看到1978年10月邓小平作为新中国成立后第一位领导人访问日本，带着严肃的表情认真参观松下自动化生产线的影像时，我们相信，小平同志正是因为看到了邻国工业的强大，才更坚定了要带领中国人民实现四个现代化的目标。随后，同年12月召开了伟大的十一届三中全会，揭开了我国改革开放的序幕，这实乃中国之大幸。
记得在静冈时，我们夜宿伊豆，正好烟雨朦胧。晚上同行学友都去泡温泉了，不知他们是否会在寂静的度假村里遥想川端康成笔下的伊豆舞女。静冈不仅是富士山的故乡，也是红颜草莓的发源地。仟吉农场十多年来只种这一款草莓，当初第一次品尝时的惊喜，再次涌上心头。因为时节未到，没能见到它们的真容，虽神交已久，却未谋面，算是一点遗憾。
关西机场是世界第一座完全填海造陆的人工岛机场。它如同一枚孤独的鱼漂，通过跨海大桥与5公里外的海岸线相连，神秘而孤单。当旅游大巴驶向海岛中的机场时，远远望见湛蓝的天空下，有飞机昂首爬升。
再见了，繁华的银座和时尚的涩谷；再见了，晨跑打卡时遇见的东京塔、东京湾、大阪城；再见了，百年明治工厂、月化粧甜品……
彩蛋——一堂加餐课：立信为本，和合共生
飞机落地广州白云机场后，我们集体参观了立高集团新投产的立澳油脂工厂。
万总详细介绍了他在企业战略上的思考与选择。从他身上散发出坚强的意志，他说自己像个杀手——冷静、狂热、一招制敌。在战略方向上冷静思考，在行动上付出不亚于任何人的努力。想清楚做什么，做成什么样，怎样去做，然后百折不挠地行动。
他一直强调，自己知道五年、十年后的样子，所以全力以赴；也知道自己一定会在某个时间达到什么样的目标，所以执着追求。
占地50亩，投资3亿元，2年时间就实现了从设计到投产。一个企业家，要做从0到1的事，这需要格局，需要定力，更需要一种与生俱来的市场意识与拼搏精神。
立高团队的战斗力让人敬佩。
网友评论