晚饭怎样吃才健康

亲爱的朋友们大家好！我是网络骄阳，今天带给大家的话题是《晚饭怎样吃才健康》。

我们经常听到一句话是说：“早吃好，午吃饱，晚吃少。”现在的人相反了，早上马虎，还有很多人不吃早餐。中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。

世界卫生组织规定说到，个人的健康和寿命15%决定于遗传，10%决定于社会因素，8%决定于医疗条件，7%决定于气候影响，60%决定于自己。在这个问题上，你自己比老天爷管用。

《黄帝内经》中就讲到：“怒伤肝，喜伤心，忧伤肺，思伤脾，恐伤肾，百病皆生于气。”很多人说老实话，不是老死的，不是病死的，是气死的。所以我们一定要注意控制自己的情绪。

我们也看过一下报导，“过午不食”养生法，不少人选择以此方式减肥，部分人小有成效，让更多人开始了利用这种方式来瘦身，可是这种方式真的适合现代人的生活节奏么？是否真的健康无害呢？

我认为这种方法不适合所有人。古代人“日出而作，日落而息”，遵循“过午不食”这种生活习惯是没有问题的。但是，现代人夜间活动量大，常常到凌晨才睡觉，如果不吃晚饭，甚至断食，会使身体缺乏能量，而且人体胃中存在胃酸，如果长时间不进食，可能会导致胃酸对胃黏膜造成损害，久之就会出现溃疡等疾病。

晚餐后人们的活动量大为减少，若吃的太多会给身体带来许多的危害，因此晚餐要少吃，要低油，低盐，以清淡为主。人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。

晚餐要多以蔬菜和粗粮为主，晚餐不宜常吃荤，晚餐经常吃荤食的人，比起经常吃素食的人，血脂含量要高3～4倍，这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病，如果是高血脂或高血压患者，晚餐就尽量避免经常吃荤，因为这样等于是火上浇油，会使病情加重或恶化。

晚餐不宜常吃甜，如果在吃了大量糖分后立即做些简单的活动，就可以抑制血液中中性脂肪浓度的升高。而如果在摄取糖分后立刻让身体安静地歇息，结果则相反，久而久之就会使人发胖，所以晚餐与晚餐后最好避免吃甜食。

晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后3个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

听起来晚餐讲究这么多，都不知道要怎么吃了，其实要想晚餐真正吃得好、吃得健康也并不是什么难事。

首先我们可以选择一些含维生素、纤维素和碳水化合物比较多的食材，晚餐时最好吃多于两种的蔬菜，比如凉拌绿色菜，就既可以增加营养，又能提供丰富的纤维素和维他命，也可以少量吃一些鱼类。而保持体重者或减肥人士，晚餐就可以选择一些粗粮粥，比如玉米或者小米燕麦等，这些粗粮富含维生素B2，能够促进消化，帮助减肥。

综上所述，晚餐我们一定要吃少、吃清淡、不加餐，保持一个良好的生活习惯。网络骄阳在此祝大家身体健康，事事如意！