小种与滇红

作者: 稚凤清鸣 | 来源:发表于2020-06-17 22:25 被阅读0次

        这是入夏后的一个雨夜,推开窗把清新微凉的山风放进房间里来,纱窗外,丝雨浸透着庭院里的灯光,虽然不远处的路上有车辆不断驶近驶离,这里的夜依然是清凉而安静。口渴了,想喝上一杯温热的茶,那就放下手中的书,去烧开一壶水吧,我对自己说。

        抽屉里有妻在冬天买给我的普洱,也有老大从云南寄来的白茶,还有我给好友准备好但还尚未寄出的红茶。好友因为体质的缘故,只喜红茶,也只可享受红茶。对好友的小毛病,我曾经自作聪明地建议说饮一些熟普,结果喝了难受不适应,才改喝红茶,一喝而不可收拾,每日必不可少,至今已经许多年,身体好了很多。每念及此,我都不由得自嘲一番。

      老大则是到了云南后才知道原来茶叶就是当地茶农的种出来的“粮食”,恍然大悟之余,解恨般的给我寄过来一箱子各种茶,大部分都是我没见过的。我猜想,老大是觉得我生性喜欢猎奇有喝了十几年的茶,于是尽是挑选我应该没见过买下来寄给我。我看寄来的箱子里有一块陈年紫芽,心想要不要再讨一块儿来收藏啊。

      刚想到这里,水壶里的山泉响起了沸腾的声音,我看了看给好友准备的红茶,拿出一包小种沏了一道,我说的小种在市面上叫“正山小种”,我之所以只叫它“小种”,是因为觉得正山两个字实在是没必要,就好像牛肉板面前面加上正宗两个字,如果大家都加上,和不加有什么区别。好吧,小种,不管你叫什么,喜欢就是喜欢,哪怕你叫“金骏眉”,在我这儿,还是小种。

      好友就如小种一样,相识相知相伴甚早,二十余年点点滴滴正如小种的茶香醇厚悠长、回味甘甜,如今见一面也相当不易,却知其有红茶相伴,身体清健,青春常在。不像我每日苦苦挣扎想要脱离中年的油腻。

      老大与我求学时住一间宿舍,年少时的我性格耿直暴烈,他温和理智。他和我的另外一个哥都能制止我的冒失与冲动。我们三个同时长了满脸的青春痘,在外面小饭店吃饭,又多吃了几瓣蒜,于是三人的脸上火辣辣的难受,一起对着镜子挤上半天。毕业后的二十年,只要有事情是一定要到的,哥儿三个互相扶持共同面对,我依然是最冒失冲动的那个,承蒙他俩不弃,估摸着也是因为我最能干吧。

    老大生的一副好身材好模样,器宇不凡英俊潇洒,如果说好友如小种一般精致、甜香,老大则可以用滇红形容他的大哥风范、宽容与和气,使人如沐春风,恰如滇红的一杯浓郁醇厚韧性十足。

        前几日,老大说想收藏一些普洱、老白茶里的好茶,因为有人跟他说什么越陈越香,过个十年八年的就是宝了。老大又问我怎么挑选好茶。我想了想茶叶如人、人如茶叶,相处舒服才是适合自己的,我喝茶十余年,有的茶叶清香娇嫩、有的韵味悠长、有的轻灵活泼,有的孤高望远、有的白水含香,各有千秋各有各的好却不一定适合自己。有时候看走了眼,明明看着不错的茶饼,喝上一道满口苦涩只觉着酸腐扑鼻,那定然是腐朽的老叶做成的次茶,说不定里面还夹杂着枯枝。想到这儿,我对老大说:你不要急,不妨每次买茶都只买不多一点儿,常买常换,先喝上几年,等到某一天你喝到一款茶觉得看着顺眼喝着顺口,就可以多买一些。普洱、老白茶亦如此,到时就可以多买几饼收藏起来。老大说,今年一定想法见面和你俩聚聚。我知道老大想念我们了,正如我们想念他。是该聚聚了。

        不觉间,杯里的茶已由浓变淡,我舒爽地看看窗外,雨似乎停了,清冷的山风使这里的夜更加宁静。我翻开电脑,在键盘上敲下这段文字,希望我亲爱的朋友,生活中充满醇厚香甜的幸福,温暖而悠长。

        对了,好友每天喝的是祁红还是什么红,居然忘记了。过几日,得闲了,把手头的几款红茶给好友寄过去。

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