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美食篇(2) 西瓜壳碗蒸鲫鱼

美食篇(2) 西瓜壳碗蒸鲫鱼

作者: 寒更香 | 来源:发表于2018-08-24 16:28 被阅读29次

文/洁净心念

这个夏天聪哥(老公)经常下班后买西瓜回家,他又不怎么爱吃水果,我爱吃西瓜,可是吃多寒气重,吃不完放冰箱后也不好吃。

我是苦日子过来的人,吃不完的东西也舍不得丢。

主要是小时候着大人吓老火了,说浪费食物会被天打雷劈,还摆过浪费食物被天打雷劈的实例故事给我们听过:有劈断手脚的,有劈断裤裆活物的,有劈死的,吓得我从小不敢浪费粮食。

这比那“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”来得更有警示意义,有时我觉得饿那些爱浪费食物的人几顿,他们就懂道理多了。

所以,这西瓜我每天就憨吃轧胀(本地土话),想几泡尿就消化了,可是闹得我晚上常常起夜,睡不好觉,眼睛肿得象熊猫。

有天思来想去,觉得聪哥是贪西瓜便宜才爱买给我吃,其他水果都贵啊!也许是西瓜汁吃多了,脑子突然变灵光了,有天决定掏空西瓜瓤,用这瓜碗蒸鲫鱼,看汤鲜不鲜?

我属于行动派,说干就干,把鱼洗干净后,里外都抹上点料酒和盐,放些姜丝、葱节、剁碎的西红柿、还有芋禾杆的皮。我们老家正宗的酸汤鱼是要放芋禾杆一起煮鱼的,去腥鲜汤还养颜。

放蒸锅大火蒸20分钟后,起锅,我自认为味道鲜美!

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网友评论

  • pysym:好有创意啊
  • 三月小女子23点前睡觉:创意无处不在啊。结果好吃吗😀
    寒更香:@三月小女子23点前睡觉 还可以,我做的菜,家里人都能吃,不敢说啥,谁都怕做饭😢
  • 杨福江:讲究:+1:
    寒更香:@杨福江 有时就是有点好吃,才去做😂
  • 子龙路一号:无话可说,只有赞👍
    寒更香:@子龙路一号 嗯!当练习文笔吧,从小事做起,写起。
    子龙路一号:@子龙路一号 随心所欲,只求过瘾,其它都是浮云。
    寒更香:@子龙路一号 我写这些是不是很无聊喔?长篇的要慢慢写,慢慢改,就乱写短篇的上去。😌
  • 谋云九幻:👍👍🌺👏
    寒更香:@谋云九幻 😂

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