大家都知道高山出好茶，好茶不怕山深。

是的，这个好山好水出好茶，好的茶，离不开自然环境。

好的自然环境，是大自然赋予茶人的礼物，感恩山水，感恩茶人的用心栽培。

好茶来自高山，自然环境得天独厚

众所周知，茶，是几千年传承下来的好东西。适不适合种茶，这个需要看自然环境。在大城市，是几乎看不到大片大片的茶园的。

种茶的地方，都是在郊区或者是乡镇上，在山区，在林区等，森林密布的地方。因为，城市里面，是不适合种植茶叶的，城市里面的工业发达，房屋也紧密，没有多余的地来种植茶叶。

大城市的海拔都不高，所以茶叶大多都是种植在偏远的高山地区。不喜欢大城市居住的朋友，不妨选择到乡镇郊区，采茶，种茶，制茶也是不错的。

落日茶山

好的自然环境，滋润茶叶的生长

茶叶，需要充足的阳光，水分，湿润的土壤，如果自然环境不够好，这样的茶叶是长不好的。

雨水不足，茶叶不容易生长，土壤不够水分，茶叶也长不好。适合茶叶生长的环境 土壤呈酸性反应,土壤酸度在4.0—6.5之间(酸性),所以不适合在盐碱地的环境中生长;且不渍水的,一般都可以种茶。

茶叶生长对温度也是有一定的需求的，正常情况下，茶树生长的适温范围在25度左右，最高不可超出34度。超出的话，茶树的生长速度下降，甚至会停止生长。

而且温度也不宜过低，低于10度的话，那么根部停止活动。因此这也是茶树在冬季无法生长的主要原因，有时候还会导致茶树产生冻害。

嫩黄的茶叶

茶叶冒出嫩芽

阳光并不是越充足越好，虽然茶树比较喜光，不过不耐强光，也有着较强的耐阴性。茶树中有90%左右的干物质都是通过茶树自身的光合作用而形成的。一定的日照也是很重要的。

好茶离不开茶农的用心呵护

吃水不忘挖井人，喝茶不忘种茶人。茶，从地里到杯中到每个人的心中，离不开茶人的耐心呵护。

从一颗小小的茶苗，到茂盛的茶树，再到茶人的采摘，制茶师傅的精心炒制，变成了大家都喜爱的一款饮品。

茶滋味，大家心中的好茶，不是你我能决定的，尊重每一款茶，尊重辛苦的劳动者。

一杯好茶，离不开好的自然环境，也离不开世世代代只为初心制作好茶的茶人。

致敬自然，致敬茶人。

采摘茶叶

本文由粤北茶事原创撰写，未经允许，任何人和媒体不得转载！