春天气候适宜，是考察植物的最佳季节。如果你有心，还能见证万物的复苏与成长，特别是花卉植物，真的令人见而流连忘返。
春天既是赏花的季节，也是吃的季节。如果你是吃货，千万不要错过饕餮的好时节。
千万千万不要放弃大地给予我们的恩赐。
赠礼之一:青团
三月的赠礼：青团赠礼
青团是清明节节日食品，主要流行于江浙一带，但各地做法又略有不同。总的来说，都是一种染成绿色的有馅糯米食品，馅料有甜有咸，有荤有素。
一般都是用艾草来染色，但是有人又不喜欢那个味道，所以喜欢的朋友，也可以用其它的绿色菜汁来替代。
关于馅料，有笋肉加雪里蕻、桂花糖芝麻、葱肉等，豆沙馅也比较多。
食材明细: 糯米粉、菜汁、澄粉、豆沙馅、开水、猪油。
赠礼之二:竹笋
笋块
韩侯出祖，出宿于屠。显父饯之，清酒百壶。其肴维何？炰鳖鲜鱼。其蔌维何？维笋及蒲。其赠维何？乘马路车。笾豆有且。侯氏燕胥。——出自先秦的韩奕
“其蔌维何，维笋及蒲。”中国人食笋的历史久远，吃法也是多样。简单莫过“置之炊甑中，与饭同时熟”，或“其笋晒干，仍可作脯”，或“白煮俟熟，略加酱油”，或用猪油和虾子酱油清炒。
吃货绝不止步于此。东坡云：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，竹使人俗。若要不瘦又不俗，还是天天肉烧竹。”可见竹笋还是和肉最般配。无论是袁枚在《随园食单》里写就的食谱“笋煨火肉”，或是品笋大师李渔在做“肥肉煮笋”时悟出的“肉之肥者能甘，甘味入笋，则不见其甘而但觉其鲜之至也”，无不传达着这一真谛。
如今，“腌笃鲜”在江南地区几乎家家户户都做。“腌”即咸，“笃”仿小火慢炖之声，“鲜”用的时令食材，“腌笃鲜”即由咸肉、灵魂春笋、鲜肉慢火煨就。此菜咸鲜味厚，汤白汁浓，春笋脆嫩，鲜肉烂熟，咸肉酥肥。
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