鹿城源烧麦馆是这个北方小城里的老字号，主营稍麦，特色是猪牛羊肉氽面。
有一段时间不来，发现老板胖了也有些老了，从以前的健步如飞到现在走路时左腿有点拐，脑门还是和以前一样的亮。
“老板，你的腿怎么了？”一个老顾客问。
“这里，”他指着了指自己的右脑，又指了指左腿，“有问题了。”
店里的生意还是那样红火，不时有人进来。除了本地人，多是来这里旅游的一家一家子。
老板热情地上前与这些人家搭话，询问进餐感受，还开开友好的玩笑。
“你们来自北京？北京的冬小麦可是没有我们这里好吃。”话语里透着满满的骄傲和自信，“稍麦馅是我自己拌的，那年我还去北京考察过，想在那里开个分店的，结果赶上那年隔离……”
“现在不打算开了么？”
“不行，精力不足力不从心了。”
这家人临走时老板还不忘塞给孩子一罐饮料。
再进来一家五口，有三个娃。老板和他们聊起了计划生育。看着二十来岁的老二和六七岁的老三，他说：“我猜这个老二是没赶上的放开的时候吧？”
“是呢。”孩子的爸爸点头。
“这一家三个娃，看着都让人羡慕，走在街上多幸福啊。”他的语气中满是羡慕。
手中的电话响起，“喂？你一会要下来吃稍麦，好好，现在给你蒸上。十分钟以后？没问题！”说完冲着厨房二楼喊着：“再来一两五稍麦，十分钟以后客人到。”
紧接着又注意到门口一对父子二人在那里热得擦着汗，父亲的黑色半袖紧贴在胖胖的肚子上，老板体贴地打开了旁边的立式空调，还说：“刚才第二桌有人就没有开，空调正对着这桌照着吹可受不了。这会儿打开你们爷俩凉快凉快。”
父亲感激地对他笑了笑。
十点钟，客人少了许多，看服务员一起给各桌上不满的醋壶灌上醋，胡椒粉的瓶子填满，他这才坐下来看着街上的车来车往，神态安然地歇一会了。
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