这样做出来的蜂蜜柚子茶才好喝、养颜！

       柚子，在《本草纲目》中记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，如日本、韩国都有此习惯。

       自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，坚持长期喝有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。

　　经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点蜂蜜。

【蜂蜜柚子茶】做法

　　食材：柚子、冰糖、蜂蜜、水;　　步骤：

　　1、柚子表皮洗干净，抹上一层盐，用刷子搓几下;像削苹果皮一样薄薄的削下一层柚子皮，再像片鱼的刀法一样，斜摆着刀片将柚子皮内的白瓤尽可能的去掉，不然，会相当地苦;

　　2、将柚子黄皮切成两三厘米长的细丝，放入清水中，加少量的盐浸泡至少半天以上;

　　3、柚子皮沥干盐水，加清水煮十分钟左右，变软除苦味;捞出柚子皮，过凉备用;

        4、柚子肉去皮、去籽，撕成小块，与处理好的柚子皮放入干净无油的不粘锅中，加清水没过柚子皮和果肉，放冰糖，用中小火熬四十分钟左右，熬至黏稠，柚皮变透亮就可以了(熬的时候要经常搅拌，以免粘锅);

5、关火，柚子皮糖浆微热后，倒入适量蜂蜜（自然成熟蜜），搅拌均匀，倒入密封瓶中，放入冰箱冷藏，冲泡的时侯，舀一两勺加温水冲泡即可。

市面上很难买到自然成熟蜜，大多都为水蜜、加工蜜。所以在选择蜂蜜的时候，不要贪图小便宜，记得选值得信赖的品牌，可以去了解央视报道过的自然成熟蜜。