冬至

晚上闹了个乌龙，天这么冷还以为已经是寒冬腊月了，没想到农历刚刚冬至。回想多年前，每逢打电话回家，如果逢冬至，老妈总会特别交代记得要煮汤圆吃。
老家的风俗是每逢冬至要吃汤圆，有着祭祖赐福添岁之意。记得小时候领居家有石磨，冬至前一天我妈会带着泡好的糯米去邻居家借她们家的石磨，把糯米磨成米浆，用白色的布袋装好，先用石头压着，等把水沥干，米浆就变成糯米团，再把米团捏成一个个圆形实心的汤圆，放在铺了一层面粉的米筛上，防止黏住，等着定型，那就是一粒粒做好的汤圆。再染上红色，那就是红红火火的汤圆了。拿着拜神的小贡碗，小小的白色的碗，用筷子把一个个红色汤圆夹到碗里叠成圆锥形样小山堆。上面再贴上红纸，那便是冬至那天一大早我妈拜神用的汤圆了。天刚刚亮我妈就起来准备，等到早上七八点我们下楼吃早餐的时候，还没下楼，早早闻到一股香甜夹着姜丝的红糖汤圆汤。老妈看见我，远远就喊，冬至到了一人一碗汤圆，吃了不会变妖精。
（我们那小时候父母爱吓唬小孩子说不吃汤圆会变成妖精）。这种实心汤圆必须刚下锅的时候吃，红糖姜汤熬煮过了特别好吃，不硬不软口感刚刚好，也不粘牙，有弹性。但是天冷一冻硬了，汤圆可口香糯的口感便不复存在了，明日黄花一般，个个黏在一起，又硬又黏，吃起来像没味道的年糕，就不好吃了。
后来超市出现了包馅的汤圆，甜的咸的应有尽有。然而却没有家里自己做的那种嚼劲，每年冬至一到，老妈还是喜欢自己做。一家人围着桌子，一边说着话一边捏着汤圆，其乐融融。
一转眼多年过去了，只是家里电话那头关心我今天是否吃汤圆的，不再是殷殷关切的老母亲，物是人非，我也好几年不过冬至了。。。
古人说冬至算是小年夜，那就祝愿来年家人平平安安团团圆圆，万事如意吧！