大学回忆录之美食2

作者: 汤圆本圆 | 来源:发表于2017-04-18 23:04 被阅读15次
大概就是这样哒

还是西苑食堂二楼,西侧有一家铁板饭,圆形的铁盘在火上加热,放上米饭,鸡蛋,牛排猪排或者鸡排,小火加热,炕到米饭鸡蛋焦黄,肉排滋滋响,放入酱汁,搅拌一下,嗯嗯,舌头都快咽肚子里了!吃到撑了都停不下来,偏偏分量又多,每吃一次总是又满足,又纠结,又得嚷着几天减肥。

食堂一楼也不少销魂的美味。晚上夜宵时间的牛肉粉丝配上小烧饼,绝对千金不换啊!读书那会儿总是那么容易饿,一到晚上就会和宿舍同学溜到食堂,点上一份。粉丝是在砂锅里放好的,有人点的话老板就会舀上牛肉汤,放入牛肉,放在火上咕嘟咕嘟炖一会,等到粉丝软烂了就可以起锅啦!牛肉粉丝一定要趁热吃,味道特别鲜。

夜宵时间,食堂的灯只开一部分,光线有些昏暗,衬着落地窗透进来的夜色,食堂的氛围是有些幽微的。和同学吃着粉丝,悄声聊着琐事,那种感觉,当时只道是寻常,现在想来好温暖。

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