我家先生特别喜欢吃卤菜，每到周末他回来，到家的第一件事就是去买点卤肉或者卤猪蹄，哪怕是买一块卤肺叶，反正总要来点卤菜，不然就觉得晚餐缺点什么。
我多次善意提醒，晚上最好不要吃肉，吃点青菜，饮食清淡一些比较健康，但他依然对卤肉情有独钟。上次他回来，我们傍晚去超市买菜，看到有生猪蹄，便买了两个回来，又买了卤汤料，回来自己试着做卤肉。因为外边卖的猪蹄还是挺贵的，有时候买回来味道也一般，何不自己加工试试呢？说不定做好了，跟外边买的一样好吃呢。
回来后把猪蹄清洗干净，并凉水下锅焯了水，放进电压力锅里，加上卤汤料包煮上，同时还卤了一些后腿肉和鸡蛋，卤好后在锅里焖上一会儿，然后开锅，猪蹄就卤好了。虽说不及卤肉馆的那样色香味俱全，但也是香味四溢，看着就十分诱人。
卤好的猪蹄
卤猪蹄配方：皇后锅，猪蹄，啤酒，又加香料（超市里有现成的袋装，里面有八角桂皮山奈等），生抽，老抽，盐，姜葱，冰糖，...
大概很少有不爱卤味的人吧。多种香料和肉层层叠叠交融，鲜香不疾不徐，不死咸，不腻口，踏实、幸福的滋味非他莫属。 单位...
火烧黄金蹄，躬身洗白玉，老卤慢慢熬，味浓思故地。
猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。 ≮美食做...
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小说中主人公给出差回来的爱人卤猪蹄，从买猪蹄到回家准备做饭，一路充满了爱的雀跃，每一个动作，每一个表情都是迎接爱人...
今年春节本来是没有打算卤猪蹄的，但是今天去石河子友好商场，看到商场里的卤猪蹄特别诱惑人，颜色油黄，卖相非常的好，让...
今天跟大家分享一个人间美味——猪蹄。 酱猪蹄 烤猪蹄 红烧猪蹄 卤猪蹄 炖猪蹄 猪蹄汤 哎呀，走了，吃我的猪蹄子去了～～
很多卤友卤整猪蹄总是容易破皮，而且是皮开肉绽，特别影响卖相。但要做到完全不破皮，难度非常大。今天分享一下怎么卤猪蹄...
每天下午五点，小街拐角就有一个卖卤猪蹄的流动摊位开张了。卤猪蹄香喷喷，热气腾腾，晶莹剔透，胶原蛋白爆棚。酱黄色的卤...
本文标题：卤猪蹄
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