寿宴

春节期间，农村的宴席接连不断。年前贵州农村办宴席太多，政府出政策规范，约束。用村干部的话说，常年在外打工，一回到家就是大摆宴席，婚丧嫁娶，这都属于常规宴席，还有孩子满月酒，升学酒，老人六十，七十，八十大寿等生日酒宴，乔迁酒宴等等，不一而论。

今年是疫情结束后的第一个春节。爷爷奶奶都八十三四岁了，疫情期间因为举办不了，今年给奶奶举办八十寿宴。岳父和大岳父两人忙活着给老人过寿。老婆老家前后的几家人，就有三家办寿宴。老婆说怪不得奶奶要办寿宴，她周围的几个老姐妹都办了寿宴，都在这几天，不给她办她在老姐妹面前也没面子。

安徽农村，现在办宴席都是找的专门做宴席的团队，移动大铁锅和灶台，主厨，副厨各一人，还有两个帮厨的。我们自己备好肉菜，他们一家结束来下一家，一家挨着一家做宴席。

农村现在的宴席，大盘大碗的肉和菜，整箱的酒和饮料，大家一家接着一家吃宴席，整个过年期间就是酒池肉林，胡吃海塞。现在的生活真的是太好了，我们吃饱饭也不过几十年时间，上一辈人还有饥饿的记忆，而下一代却千方百计的节食减肥。

这个社会变化太快了，万万没想到，一二十面前，农村人吃宴席欢天喜地，无论多么丰盛都可以吃的干干净净，如今菜不可为不丰盛，花样不可为不繁多，但大多数都是吃不完浪费了。

少办宴席，拒绝浪费。