《咖啡土法生存指南》
- 省钱攻略
- 超市临期豆半价(保质期剩半年可囤)
- 自己烘豆子(平底锅炒出焦香,省下10倍价差)
- 速溶咖啡+麦乳精=奶茶平替
- 土法萃取
- 沸水焖豆法(粗盐+咖啡粉煮15分钟)
- 冰块压滤(冻硬咖啡冰块自然融化取浓浆)
- 洗衣液瓶DIY手冲(塑料瓶扎孔替代滤杯)
避坑警告 - 拒绝"风味速溶"(香精味重伤肝)
- 警惕"咖啡伴侣"(含反式脂肪酸)
- 别买"挂耳包"(溢价严重不如自磨)
懒人存法 - 烤干豆子存冰箱(防潮防虫)
- 冷冻研磨粉(随取随用)
- 咖啡液冻冰块(加水即饮)
渣渣妙用 - 咖啡渣去腥(洗鱼/肉先泡渣水)
- 炒菜增香(煎牛排撒渣提味)
- 种蘑菇(混合木屑培养平菇)














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