‘一抛二飞三推
玉子烧的终极奥义’
或许它拥有最平凡的味道，但却很亲切，就如妈妈的拿手菜，让你感觉踏实而温暖。
玉子烧在日本是一种最常见的鸡蛋吃法，号称是每个妈妈肯定都会做的拿手菜。
由于每个家庭的做法都不尽相同，所以日本人会觉得玉子烧是最有妈妈味道的家庭美食，而且在便当料理中也非常的受欢迎。
食材
酱油/清水/白糖/清酒
鸡蛋
步骤
1.准备5个鸡蛋
打入盆中搅拌均匀
2.依次加入酱油、清水、白糖、清酒
继续搅拌
3.根据个人喜好添加夹心
小编偏爱芝士夹心，所以加的是芝士和鳗鱼
4.热锅，用油纸均匀的把油涂抹在锅内
倒蛋汁，用筷子戳破气泡，使蛋皮更嫩滑
5.将芝士和鳗鱼均匀的铺在第一层蛋皮上
6.卷蛋卷
像叠被子一样一层一层的叠起来
7.玉子烧三兄弟
请享用
一放进口里立刻就滑进胃里
口感绵柔、细腻香甜
一口一口根本停不下来
Emmm......
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