大米燕窝粥

作者: 紫蓦Lin | 来源:发表于2024-10-23 10:03 被阅读0次

        秋天是养生的最好季节。闽南的秋夜微凉,吃一碗大米燕窝粥,可以平衡、调理一下肠胃;满满的唾液酸和蛋白质,营养丰富,容易被人体吸收,美容养颜,好滋味!

原料:大米50克  干燕窝1盏    纯净水1.2升    冰糖适量

制作流程:

1.干燕窝用纯净水泡发3小时。

2.大米洗净,放进养生壶,注入纯净水,盖盖,壶口露出透气小圆孔,点击煮粥功能键,熬煮半小时。

3.将泡发好的燕窝顺着纹路撕成条状,经过滤网,冲洗干净。

4.把燕窝条混入已煮好的大米粥中,搅拌均匀,加入冰糖,盖盖,壶口露出透气小圆孔,点击煮粥功能键,熬煮3分钟。

5.开盖,香气四溢;边搅拌边继续熬煮,防止粘壶底,再煮5分钟,关闭电源。

6.将大米燕窝粥盛入瓷碗里,特别粘稠绵软,温热品尝:清甜可口,回味无穷……

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