凉粉年华

        回忆起我童年时候的夏天，似乎都是被绿豆凉粉叫醒的。

      子长孩子都是吃煎饼、绿豆凉粉长大的。尤其是到了炎炎夏日，孩子们都嚷嚷着求父母带自己吃煎饼吃凉粉。我们不知道其他地方的孩子是吃什么样的美食长大的，但在我们的眼里，这一碗比肉还要香！

      我的父亲也很喜欢吃凉粉、煎饼，他平时干的都是体力活，最喜欢在一天的劳动之后来上这么一碗。他最喜欢去的是一家叫“老杨煎饼”的小店，店里不光有煎饼，还有绿豆凉粉、漏鱼、洋芋擦擦等等。经营小店的是一对中年夫妇，因为丈夫姓杨，所以小店叫“老杨煎饼”。可能是父亲经常去的缘故，他和叔叔阿姨的关系很融洽。

      老俩口很热情，每次我和父亲来这儿吃饭的时候，他们都乐乐呵呵地和我们打招呼。三个人之间一直都有聊不完的话题，每个人都满脸笑容，店内净是快活的空气。哪怕我们只是路过，他们也会热情地问候我们：“哎呀，父子两个，吃了没有？快快进来吃煎饼，还有凉粉呢，大夏天来上这么一碗可美了！”

      后来上了高中，父亲开始偶尔给我一些零花钱。虽不是很多，但也足够满足我的口腹之欲。有一段时间，我很爱吃绿豆凉粉，一放学就跑去“老杨煎饼”。脚还没迈进店门，我的声音就已经先到：“叔叔阿姨，要碗绿豆凉粉，在这儿吃！”“哎呀，小马又来了？等着啊，这就给你弄！”

        不一会儿，阿姨就端着一碗晶莹剔透如碧玉一般的凉粉出来了。“来，小马，筷子。”阿姨贴心地拿了筷子递给我。我接过筷子，抱起碗狼吞虎咽起来，凉粉入口爽滑又富有弹性，像果冻一样。凉粉的汤底主要是是由油泼辣子、黄瓜丝和一些调料调制而成，又酸又辣又香。喝一口汤，冰凉的感觉顺着喉咙直直落下，流到腹部，进而扩散到全身，夏日的炎热和烦躁全无，让人大呼过瘾！叔叔阿姨就扶着下巴在旁边笑着看着我。

        日子过得很快，像滤网里滤过的水一样抓不住。我离开了熟悉的家乡，独自面对陌生的世界。甜蜜的过去最终变成苦涩的回忆，那曾经触手可及的美好最终成了藏在脑海深处的味觉记忆。

        一晃又是几年，我得空回了一趟老家。再次去到“老杨煎饼”，我见到了有些许变化的叔叔阿姨，他们和父亲一样都生出些白发。他们还是热情地端上我最喜欢吃的凉粉，依旧还是笑意盈盈地看着我，凉粉的味道也还是一样，我端着碗的双手却有些颤抖。我几乎要把头埋进碗里，贪婪地吮吸凉粉汤。俩人看着我这副样子忍俊不禁，阿姨哭笑不得地对我说：“小马，慢点吃，不够还有呢？”晓得了，阿姨！”说着，两滴泪悄悄坠入了碗里。

      我想牵绊住我的不只是那美味，还有在我年华里留下温暖回忆的人们。