南浔古镇
今天呢，蔷薇来介绍下中国十大古镇之一的南浔古镇，对于南浔古镇有着这样一句话：游遍江南九十九，不如南浔走一走。虽然是句广告语，但是南浔古镇如同乌镇啊，西塘一样，都是古色古香呢。我在南浔读的高中，那个时候，古镇还是开放式的，免费的，随你玩，其实也没什么好玩的，但是古镇上吃的东西却很吸引我们。
下面我就来介绍下南浔古镇上的美食吧！
与其他几个江南古镇不太一样的是，感觉南浔古镇修建的更好，临河的道路都是很宽敞的，大多数的餐馆儿隔了道路都可以在自己家临河的地域摆上桌椅，游客都爱坐在河边吃饭喝茶，感觉在这样花前柳下，小桥流水的风景中吃顿饭本身就是一件挺惬意享受的事儿。
这个说的确实是的，古镇两边的路很宽，给人很清爽的感觉。
第一道美食：双交面【昨天已经介绍过了】
怎么说呢，这面即便是如图片一样的雪菜面，你都会爱上它，不仅价格实惠，我记得14年的时候，在南浔工作，去吃这个面的时候，好像只有7元钱吧，反正就是实惠又好吃呢，14年的时候还带孩子们一起去这家店里吃过呢。所以有机会来南浔的亲们一定要去尝尝哦！
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第二道美食：馄饨
春天特有的荠菜馄饨馅料包的鼓鼓的，象是一个个沾满了贵气的大元宝，这湖州的大馄饨本来可就是鼎鼎大名的。
怎么说呢，蔷薇一直发现其他地方的馄饨和我们湖州的不一样，下图是蔷薇包的，你们可以看看我们这的大馄饨，就像一个大元宝一样。
蔷薇包的馄饨
古镇的馄饨
第三道美食：小馄饨
而小馄饨的包法亦是讲究，每个要包成这般的四方中空需要费点时性儿，这小馄饨烧出来吃起来面皮不会粘实，漂撒在碗里，白嫩细腻，光润晶莹，皮面儿就象是一朵朵的花儿绽着，纯粹新鲜的肉馅足够勾起舌尖的美妙体验。
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第四道美食：千张包【真的超级好吃呢。】
还有这个湖州特色千张包千张包子是浙江湖州传统的汉族名点，通常用纯精肉、开洋、干贝等作馅，豆制品千张作皮，包成包子，与豆干一起，佐以大葱、茴香、桂皮等各种香料，一锅老汤中这样久煮入味，闻着香就觉得格外的诱人了。
记得湖州有家丁莲芳千张包，和这个一样，超级好吃，一般人还真无法学会！
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第五道美食：浔蹄【十二道锋味推荐的哦】
这可是南浔古镇著名的特色传奇菜——“浔蹄”。谢霆锋《十二道锋味》节目强势推荐的，浔蹄是南浔当地老少咸宜的一道名菜，以传统古法烧制而成的大蹄色泽红 润、口感软糯、味道咸鲜、香而不腻。老底子普通百姓家中也就是过年过节时才会吃到的，如今，只要你来，美味永远在等你！
于是浔蹄的制法也就延用开来，并且不同的店家有着自己独特的秘方和料理的方法。
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第六道美食：红烧鸡爪
看到这鸡爪，不由得又眼前一亮，比我们平时吃到的鸡爪个头儿要大不少，酱香浓郁，肉质酥嫩，那真叫是一个怀念，眼前这南浔的鸡爪出的也就是同宗了。
这个和湖州周生记的鸡爪一样，都很不错，每次都要买好多来吃。
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第七道美食：酒
既是江南的古镇，又是曾经富贾集聚的地儿，这酒是必不可少的美酿了。女儿红、桃花酒、桂花酒，酿的是江南古镇里特有的芳华……
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第八道美食：定胜糕【小时候买来当早饭吃，里面还有枣子啊等等，很不错。】
定胜糕色是湖州的名点小吃，呈淡红，松软清香，入口甜糯。主要是将米粉放入定胜糕模型内，摁实，面上用刀刮平，上笼用旺火蒸二十分钟，至糕面结拢成熟取出，翻扣在案板上即成。
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第九道美食：绣花锦【别看它普通，其他地方可是没有的哦，炒起来味道真的不一样，鲜美！】
绣花锦，湖州特有的名菜。绣花锦菜外形与普通青菜相似，只是菜茎稍细，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉络富有一种曲线美。绣花锦是一种叶绿菜的名称，出产在江南古镇南浔。
相传，春秋时，吴王夫差大败越国。越王勾践将越国的美人西施送给夫差。西施受命前往吴国，途经吴越交界地南浔东栅。眼看就要离别故土，西施的心越来越沉重，她看到旁边有三间茅屋，便提出要住下休息一个晚上。触景生情，西施愁苦得一夜没合眼。她不愿去吴王面前献媚，恨不能自己变丑些。第二天蒙蒙亮，西施就来到屋前的小河边，将脸上的胭脂香粉洗了个干干净净，以致于河水的颜色渐渐地变成了乳白色。
西施一行重新上路之后，老农像往常一样挑水浇灌青菜。没想到，浇了西施洗过胭脂的水，青菜的样子一夜间就变了：颜色更绿了，叶子变软了，而且还长出了好看的花纹。老农感到奇怪，拔了几棵拿回家炒了吃。令人惊异的是，竟然满屋的香气，口感特别鲜嫩糯软，跟以前的味道完全不一样了。而且吃过以后，皮肤也变得格外光洁细嫩了。于是，老农舍不得吃了，把这些菜全部留下做了种。来年种了大片，长势茂盛，成片的菜地碧绿碧绿，软软的叶子铺满了地，上面的花纹像是一幅幅绣出来的画，漂亮极了，老农兴奋之下就把这菜取名为“绣花锦”。一传十，十传百，“绣花锦”在南浔一带也就越种越多了，所以绣花锦别名“美女菜”。
关于西施的传说是很多的，“美女与绣花锦”的故事，也是美丽的传说之一。许多传说是一种美好愿望的流露。有关“美女菜”的传说究竟要流露什么样的感情色彩？我猜测着，纯朴的当地农民也许是想借历史上著名的美女来提高绣花锦的身价。另外，更主要的是绣花锦毕竟是南浔人精心培育出来的一个优良的蔬菜品种。她是南浔人智慧的结晶，她体现的是南浔人的锦心绣口！
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南浔的旗袍文化：美食、美酒当前，自不可以缺少美人儿的相伴，此时的南浔旗袍节正在上演一场精彩的旗袍秀，印衬这个江南古镇特有的富贾文化。
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下面几张是蔷薇14年和孩子们一起在古镇游玩。
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好啦，今天就到这啦，感谢阅读，谢谢大家的支持！明天见！
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