谣言
夏天应季的水果真是多到不行,桃子、杏、李子等等,但一直有流传“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”的说法,听着就有点渗人。不过,这个说法成立吗?
辟谣
从营养成分来看,这三种水果并没有太大的区别,杏的营养并不比桃子差,李子中营养成分含量虽然稍低一些,但作为水果也是不差的。所以,这种说法是不成立的。
从口味上来看,桃在口味方面表现得最好。而杏和李子在口感方面,相差很大,有的会很甜,有的已经成熟却很酸涩。
其实是因为这两种水果的果肉中含有较多的植物酸和单宁物质。植物酸和单宁含量过多,不但影响口味,还会造成牙龈酸软,胃肠的不适。
鲜杏酸性较强,过食容易激增胃里的酸液,容易引起胃病。在中医中,李子被认为甘酸、性凉,多食易“助湿生痰,损伤脾胃”。
因此,在选择食用这些水果时,李子和杏尽量不要吃太多,特别是吃李子后不宜多喝水,否则容易引起腹泻。
网友评论