今天还没下班队友发来微信,说他已经在干活了晚饭有我烧!原来今天他回来早直接去老房子铲墙壁了,看来真的很起劲,决心很大!
其实昨晚妹妹给我们打包一份酱鸭,今晚有菜了,我又从冰箱找出刀豆,洗了土豆,做一个土豆烧刀豆,在乡下家里,妹妹最喜欢烧,很入味很好吃!后来有一天我让队友也做一下,结果下图是他的杰作,可想而知的不好吃。
今天我先在小红书看看怎么烧法。土豆炸一下,但太多油我没放大量油,少量煸香有些焦黄色。然后在放刀豆煸炒入味,最后加入生抽,老抽,耗油,糖,淀粉,水等调个调料,加入一起煮至入味。
我发两个图让好友群里大家评判,都是选图一,哈哈!
土豆烧刀豆














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