【原料】五花猪肉150克，黄瓜250克，麻油75毫升，水发黑木耳5克，鸡汤50毫升，辣椒酱10克，精盐2克，酱油25毫升，葱25克，生姜15克，大蒜10克，湿淀粉100克，干辣椒适量。
猪肉
黄瓜
【做法】①将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加1克盐、10毫升酱油、50克湿淀粉，搅拌均匀。②将黄瓜洗净，去皮、籽，切成薄片;葱切成2厘米长的丝，生姜、大蒜均切成片;于辣椒洗净，去蒂，切丝;水发黑木耳摘洗干净，撕成小片。③取小碗，放入15毫升酱油,1克盐,50克湿淀粉、少许鸡汤对成芡汁。④净锅烧热，放入麻油，烧至七成热时下入猪肉片划散，加姜、蒜、葱、辣椒酱及黄瓜片，拌炒片刻，倒入芡汁，汁熟出锅，入盘即可。
【功效】黄瓜又叫胡瓜、王瓜。黄瓜中含有相当丰富的钾盐、维生素、碳水化合物和钙、磷、铁等无机盐。黄瓜，味甘、性凉，有清热、利水、解毒的功效。黄瓜中还含有细嫩的纤维素，能促进胃肠蠕动，加速体内腐败物质的排泄，并有降低胆固醉的作用。
【原料】五花猪肉150克，黄瓜250克，麻油75毫升，水发黑木耳5克，鸡汤50毫升，辣椒酱10克，精盐2克，酱油2...
除了拼拼图的作业，老师又给我们下达一个十分特别，但又实用的作业，那就是——烧菜。 虽然我已经烧过好几个菜了，但...
食材明细 鹌鹑肉 100克 冬笋 10克 口蘑 5克 黄瓜 15克 鸡蛋清 30克 酱油 5克 料酒 3克 花椒 ...
豉油鹅 粉蒸排骨 辣椒洋葱炒猪肠 玉米黄瓜胡萝卜炒虾仁 荷兰豆木耳胡萝卜炒鱿鱼须 彩椒炒猪肚 黄瓜拌猪耳 芹菜炒牛...
周一 早点：华西鲜牛奶，全麦面包 午餐：白米饭（大米）菠菜炒猪肝（菠菜，猪肝）黄瓜肉片（猪肉，黄瓜，青椒）小炒嫩南...
1.备料 黄瓜片、蘑菇掰开，五花肉片。 葱花、姜丝。 2.炒 热锅凉油，先炒肉，后放入葱花、姜丝，爆出香味，放蘑菇...
家常菜 一、老姜肉片汤 二、煎豆腐炒肉 三、水煮白瓜 四、水煮萝卜菜 老姜肉片汤的制法： 1、准备食材：老姜、猪瘦...
黄瓜炒肉片 食材：黄瓜1根；猪肉约100克；胡萝卜适量；青红小尖椒各2根；盐1小勺；生抽酱油1大勺；料酒1小勺；水...
鸡蛋西红柿打卤面，简单的面，清淡而味道鲜美； 水果黄瓜番茄，沙拉大拌菜，简单清淡而不失营养； 青椒炒肉片，简单而又...
1.新入厨房神器_德国美善品，开锅之作～柠檬汁 2.20180722第一天用小美炒菜，黄瓜炒牛肉片，蕃茄蛋汤，虽然...
本文标题：黄瓜炒猪肉片
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ffrbhttx.html
网友评论