运潮减河
一整天没出门,原因是最近缺觉,得好好补回来,早上睡了个回笼觉,起床的时候将近十点了。
上完厕所,发现智能马桶不冲水,只听得“吧嗒吧嗒”响,就是不出水。查看了半天也没看出个究竟,以为坏了,索性接盆水冲冲。可水龙头打开后,也是什么反应都没有。不是昨天才停过水吗,怎么又停水了?
小区居民微信群里也有人问起停水的事,有人发了张图片,是物业的停水通知,说我们这栋楼要在8:30——11:30进行主管道疏通清理。
幸亏家里有纯净水,好歹可以洗洗手吃早饭。
到了十一点半,眼看又该做午饭了,可水还是没来。一旦没水心里就发慌,就像过日子手头没钱一样,万一中午还不来水怎么办?
还是两手准备吧,想一想做什么饭最省水,很快便有了主意,就烩面片吧。
和好面放一边醒着,然后削土豆和胡萝卜,削好后用极少量的水就可以冲干净;剥皮后的洋葱根本就不用洗;白菜已经快剥到菜心了,稍微洗洗应该没问题;另外还洗了个西红柿。快十二点水来的时候,我已经切好了所有的菜。
一个锅烧水,一个锅炒菜,菜炒好了水也开了。舀一碗开水倒入炒菜锅,盖上盖子小火慢炖,紧接着擀面切面揪面。揪完等开锅后用漏勺将面片捞出来,与炒好的菜烩在一起,烩面就算做好了。
这种烩面是小弟去年冬天来兰州,在我家住的那段时间做过的,既美味又有营养,吃完后还特别舒服,所以后来就经常做。烩面里有面有汤有肉有菜,营养还是很全面的。
一锅烩面分装在两个带双耳的方盘里,正好装满,一人一盘,吃得那叫一个舒坦和满足!可惜只顾了埋头吃而忘了拍照,下次一定补上。
以后再做烩面可以改进一下,比如可以炒两个鸡蛋加到里面,营业会更全面。
晚上吃蒸杂粮,红薯山药南瓜玉米土豆胡萝卜,每周一次。这次买的红薯和南瓜口感真不错,值得再买。














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