又到核桃上市的季节了，枣夹核桃是我比较喜欢的一种小零食，即养生又解馋。
去年为了吃起来方便，我把大枣打糊参入核桃做成那种核桃糕，今年有看到现在市场上买新的版本叫枣仁派，就想着做点试试如何。
大枣洗净，去掉内核，上锅蒸大概8分钟左右，我蒸的时间有些长了，大枣变了颜色，也有些软了。
蒸枣的同时把剥好的核桃放入烤箱烘烤一下，我是四五十度，烤了十分钟吧。
这是大枣也蒸好了，找一个模具，垫上厨房油纸，然后把大枣均匀的铺上一层，上面放一层烤好的核桃，然后再铺一层大枣，接下来要消耗体力了，需要用力的去按压铺好的大枣和核桃，压实后再找个重物压上六到七个小时吧，之后就可以切块开吃了。
为啥叫派，我现在明白了。
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本文标题：枣夹核桃3.0版本
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