黄河边上的红枣

        黄河边上特产红枣，石油减产后，红枣一度成为支柱产业。全县年产值2个亿，红枣一旦受灾，直接损失就达到3千万。

        每到清明前后，霪雨菲菲，县政府就焦燥起来：“抢收！全县动员！”因为，枣的表皮有细小毛孔，一旦见水，很快腐坏。这个原理跟用湿毛巾擦鸡蛋一样，看着光滑致密的表皮，其实是渗水的，一见水，几天就烂。

        集中全县各企事业单位，到枣园去！数天以内，把枣打下来，全部送进烤楼。烤过以后的枣，耐存储，可加工，我们见到的红枣都是这个样子。但鲜枣，也只有韩主任每年能尝到了。他是办公室主任，每年都有一次组织下乡的任务和吃鲜枣的机会。所以，多年来我们吃到的“商品”红枣，不会有脆，鲜，甜的现场感。

        离开以后，仍然挂念着那里，一直在寻思：有什么好办法，可以让鲜枣也进入流通？天地钟情，特产佳品，却只能让韩主任每年享受，怎么才能让鲜枣像苹果一样，被更多人品尝，让黄河边的父老乡亲摘掉“国家级贫困县”的帽子，因为不是专家，无计可施，聊表牵挂。

        关心这个事情的并非我一个过客，其实，当地政府也高度关注。一两年以后，在《延安日报》上看到，当地政府请杨凌农科院的专家教授们“会诊”，破解难题。专家们经过调研，给出了答案。看到这个方法，我感动了。“要给红枣‘套袋’”，他们很严肃地说。NM！给大姆指一样大的红枣套袋？这是谁在黑农科院？没有见过枣树的朋友可以忽略，有机会打一次枣感受一下。枣为什么要“打”？苹果要“摘”？枣刺扎人啊专家，一个苹果套袋，袋三分钱，套上去人工七分钱，一颗枣成本得多少钱？扎破手是不是还要创可贴？上枣树，那是山羊才干的事啊。

        全县继续动员，抢救红枣。直到微信上出现”帮帮我们，红枣卖不出去了”那个无处不在苦闷的大叔。这是，“多收了三五斗”？套袋了吗？专家立功了？生产环节问题已经解决，陷入营销困境？

        查找《延安日报》，愁眉苦脸的当地政府举手：我们给枣树“打伞”，根据风速，雨量，树冠大小，定制了“专用伞”，一棵树，最多两把，一棵树成本最多900元，鲜枣产量提高，解决了“老问题”，收入当年见效。之后，黄河沿岸迅速复制粘贴，现在，枣太多，卖不出去了。

      前后情节，恍若隔世。为当地政府点赞！为农业捏一把汗。聊以自慰的是，当地文旅事业兴盛，已经不靠红枣吃饭。愁苦的大叔，尔格这世事，什嘛也靠不上，只能靠个儿家。电子商务，了解一下？