父爱

下班后到家，时常可以趁母亲还在厨房的时候，我会偷懒在沙发上，随便接着看母亲喜欢的电视节目，而那个时点，母亲一般会保留看《回家吃饭》那档子内容。

估计是节目组为应个时节吧，这期请了一对父女上节目给大伙示范做菜。现在想来，也不知道是什么开始流行起五月的母亲节，而后天下父亲也不甘落后，跟随着在六月也就有了一个父亲节了。我的父亲印象中没有下过厨，自然也就没有节目中那种父女在厨房忙活的场面。

此次一对父女请的是西北角的，好像是陕西人。一家三口都很福相的样子，白白胖胖的。父亲是个下厨高手，只要女儿爱吃的，他都可以自学成厨，在家研究菜谱与试验、烹制，直至做出可口的饭菜给自家姑娘满足口腹之欲。而为姑娘在外工作，减少在外吃食的不卫生或不健康，他还会精心为姑娘研制适合自家姑娘的简易烹调菜谱或方法，可见，家有这样的父亲真是太实力派，父亲用自己的行为具足的证实着自己对女儿的独特疼爱。

节目中父亲给大伙做了一道麻辣干锅，牛肉为主，还有虾、肉丸及多种配菜时蔬与一些自制家常调料（花生碎、白芝麻等），做了满满的一大锅，隔着屏幕都看得我貌似有香味。

另一道是姑娘主理的，父亲稍有协助，柠檬排骨，这菜是她父亲为她独创的，食材超简单，就四样：仔排、一盒柠檬汁、酱油、白芝麻。先放少许油将仔排两面煎制略有金黄。在煎制过程中，可能父亲担心姑娘用筷子夹翻仔排被油溅到也可能怕姑娘的手速太慢不要煎过了，本在一旁的父亲还是上前边示范边替姑娘前后。那平底的锅，让锅内的排骨可以前后平滑游动，以免煎制过了第二步将柠檬汁倒入锅中，加少量酱油，用中小水炖三十分钟，而后开锅收汁，最后装盘后撒上一点白芝麻便完事了，看起来真的非常非常的简单。看着饭小二与嘉宾们试吃起来，也让我口腔里也跟着分泌出唾液起来。看着姑娘试吃一块排骨，饭小二问姑娘如何？姑娘直说好吃，我为我是爸爸的女儿深感幸运。多好的一句父亲节的表白！多会真情表达的姑娘！

追忆自己的老父亲，我从没有过一次爱的表白，从小到大都没有过。为此，讲真，在我的内心是一直留着遗憾的。多年来，我也未有找到一句话可以表达我对父亲的那份感恩之情，今日听到小姑娘一言，深有同感也。是的，父亲节了，我也要跟父亲说一声：

爸爸我爱你！我为我是您的女儿深感荣幸！祝您在天国康乐无边！

文殊兰