我们生活中经常会购买一些调料，如油，盐，醋，胡椒粉，花椒粉，等等。可是，你会关注这些东西的“配方”吗？像一些年轻人，不怎么注意的，可能就是随手一拍，这些东西的成分还有什么不一样呢？还别说，就是这小小的调料，也有大门道，不看不知道，一看吓一跳。
像一些经常买东西的，或者年纪比较大一点的老年人，可能对于配料这方面比较关注。例如说有些花椒粉，它的配料表就比较简单，写的只有花椒，而有些花椒粉，则是大米，面粉，花椒粉，这几样都有。
于是，对于这一情况，记者找到了一家售卖花椒粉的厂家，这家的花椒粉里面配料表一栏“大米”就是排在第一位的。对此，记者也提出了疑问。而厂家的回答则是更为直接，近几年花椒的价格上涨了不少，做纯花椒粉价格太贵，他们这是复合型配料，价格便宜，卖的也好。
确实，大部分人都不太关注这些小调料中的细节，认为便宜点贵点都是无所谓的事情。可是恰恰是这种小的“无所谓”，才弄出来一步步大的“有所谓”，所以，为了我们自己的健康，让我们多一些注意，不要让这些不好的东西存在于我们的生活中吧！
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本文标题：胡椒粉首位配料是大米？厂家:胡椒太贵，这是复合型调料
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