火锅在美食圈的地位是有目共睹的，但随着串串火锅的出现，传统火锅和串串火锅呈现了冰火两重天的局面。有人甚至做出这样的评价：“新派串串火锅的出现，将挑战火锅行业近30年一统美食江湖霸主的位置。”怂现煮串串就是新兴的品牌，刚进入市场不久就收获了非常高的人气，以老成都故事为主题的怂现煮串串，在这里尽享美食与文化的双重魅力。
怂现煮串串为什么有这么高的人气？说起串串火锅，它其实也属于火锅的变种，但在产品的丰富性上可要高于火锅。传统火锅有的，串串火锅也可以有，比如说盘菜，传统火锅没有的，串串火锅也都有。怂现煮串串不仅有冷热锅之分，夏天吃冷的，冬天吃热的，而且很多传统火锅店不敢上的菜品在这里都可以串串的形式呈现，即便是一个单品也能衍生出无限的变化，就拿牛肉串串来说，可以卷芹菜、卷薄荷、卷菠萝、卷韭菜、卷一切你想卷的产品，比起火锅在一个产品上都能做出差异化。
爱吃火锅的人非常多，但是火锅过于正式，还要拉上三五好友，时间上也很难统一，但怂现煮串串与之相比就显得随意多了，只要你兴致来了1个人也可以来吃，有个20、30分钟就能吃上一顿，午餐也很适合。重要的是价格上比传统火锅便宜很多，吃起来也没有负担。
对于商家来说，怂现煮串串开店面积要求不高更加灵活，50平100平都能开，复制也容易一点。看一个餐饮品类有没有未来，就看年轻人有没有在那里很显然，怂现煮串串官网吸引了越来越多的年轻人，在未来的发展空仍有很高的上升空间。
文章转自怂现煮串串官网：http://www.songxzcc.cn/news/11152.html
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