有时候，酒庄为了生产一些品质珍稀的红酒，需要投入比普通红酒几倍的付出。从葡萄树管理开始，手工修剪枝叶，到采摘特定品质的葡萄，橡木桶陈酿，加上精美的酿酒工艺，将匠人精神发挥到极致的结果是：一款诱惑你味蕾到极致的红酒。
这款拉维娜酒庄的爱丽斯红葡萄酒选择GSM(歌海娜+西拉+穆合怀特)的原因是：这个产区每一个葡萄品种都有强烈的品种特色，在酿酒师的巧妙调配下，各司其职，平衡协调，达到完美结合：
1. 歌海娜能赋予葡萄酒高酒精度、较长的余味和红色水果味；
2.麦拉仑山谷西拉子成熟饱满，能为葡萄酒增加更多的黑色水果风味，更多的单宁、酸性物质，以及蓝莓，李子，黑橄榄的香气，馥郁饱满；
3.穆合怀特颜色深邃，可以弥补歌海娜颜色浅的特点，而且单宁高，可以撑起整个葡萄酒的单宁结构，带来饱满的酒体结构、花香和余味。
葡萄成分构成：
歌海娜 60% —— 来自50年老藤
西拉子24%—— 来自30 年老藤
慕合怀特 16% ——来自20年老藤
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本文标题：千古酒话：GSM经典配方
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