红薯

作者: 发呆的树叶 | 来源:发表于2023-12-12 19:34 被阅读0次

不记得自己是从什么时候喜欢上吃红薯的,只记得小时候记忆中的美味很多都与红薯有关系,红薯稀饭、烤红薯、红薯干,红薯条……也许是那个年代的美食太少了,也许是妈妈的手艺太好了,又或许是红薯本身真的美味……

总之,不知不觉中每年秋冬不吃点红薯都感觉少了点什么!

小的时候每到秋天,自己和几个小伙伴总喜欢去田地里挖几个红薯,有时也会拔点花生,用砖头垒个空间(有点像正方形的那种),然后扯点干草就可以烧美味啦!红薯比较难烤,有时烧半天里面还不是特别熟,但是当时的我们依然觉得很美味,哪怕小脸被弄的黑漆漆的也不在乎!

红薯除了烤着吃,我们还喜欢冻着吃!小时候冬天大多会下雪,等下雪的时候我们总喜欢从家里偷偷带几个小红薯,找个“风水宝地”给悄悄埋起来,然后过一晚上,第二天再去挖出来,咬上一口,“咝——”用现在的话说就是“真的好酸爽”!因为冻了一夜后,红薯里面全是亮晶晶的,像冰一样,绝对是透心凉!但冰凉并不能劝退我们想吃它的决心,甚至彼此之间还会来比赛,看谁的冻的最好,吃的最多!

当然,这个是断不可以让大人发现的,否则就是一顿小树条“伺候”了!

小时候喜欢的除了红薯本身,我们还喜欢去红薯窖里玩!大人为了红薯可以吃的久一点,一般会挖一个一人多深的一个洞用来储存它。虽然大人们叮嘱不可以乱去里面玩,但是身为小孩的我们是无论如何都不会放弃这个藏人的绝佳地方的!

捉迷藏应该是每个孩子都很喜欢的游戏,闲来无事时邀三五个小伙伴,三三两两分成一组,你藏我找,玩的那是一个不亦乐乎!而最受我们欢迎的就是藏在红薯窖里,当然,红薯窖洞口一定要让同伴掩藏好,但是切记又不可封的太死,否则里面的人就惨了,这也是大人们不让我们乱去里面玩的原因!

慢慢的长大了,美食也越来越多了,等到离家去外地后吃红薯的机会就越来越少了。倒不是外面没有卖红薯的,只是红薯大多是专业烤着吃的那种蜜薯,软软糯糯的,虽然很甜很好吃,但是不知道为什么还是会怀念小时候的味道,也许我们怀念的不是红薯本身,而是再也回不去的时光吧……

相关文章

  • 红薯,红薯

    真是十年河东,十年河西。 小时候,红薯是很普通的吃食,生吃脆甜、熟吃甘甜,所以虽然常见常吃,倒也不厌烦,总也没想到...

  • 外婆独家秘制的红薯斋

    我们这里每家每户都会种红薯,因为红薯总会给小孩带来无尽的各种小吃,烤红薯,红薯干,红薯饼,红薯粉丝等等,立冬过后,...

  • 叶阳轻风Michael Hu文集 (四)

    种子(续) 大红薯是小红薯变的,小红薯是红薯苗生的,红薯苗却是由红薯种子或种苗得来的,而红薯的种子和种苗又来自于过...

  • 散文:红薯红薯

    作者:潘新日 我不知道红薯咋那么多,从学校到村口一片连着一片,好像大人们只会种红薯似的,一路走来,根本见不到别的庄...

  • 红薯不是红薯

    昨天又烤了一锅红薯,香飘四溢,一会就被我吃了。我把烤红薯的照片发给波波。她很惊讶,说你不是不爱吃红薯么? 波波是我...

  • 红薯的药用价值

    记得小时候,我们的主食就是红薯。煮红薯,蒸红薯,红薯面条,红薯面糊,红薯馍,一年感觉就没吃过别的,那时候的梦想就是...

  • 那香喷喷的烤红薯,你想吃吗?

    那香喷喷的烤红薯,你想吃吗? “红薯!烤红薯!香喷喷的烤红薯呢!” 小贩推着烤红薯的专用灶具在街上兜售着,烤红薯的...

  • 红薯淀粉

    红薯非常好吃,它可以做成红薯粉面(红薯淀粉)、红薯面、粉条等。 今天晚上临时接到任务——去粉面厂拉红薯淀粉砣。 红...

  • 原因

    我过去特别爱吃红薯。到收红薯的时候每次都吃个红薯饱。而且接下来的日子里红薯也会每天出现在我的餐桌上蒸红薯、煮红薯、...

  • 【忆童年21】红薯,红薯片

    红薯在小时候是家里的主要粮食之一,妈妈可以把红薯做好多种样式供我们一家人来吃,比如:红薯红薯茶,煮红薯稀饭,煮红薯...

网友评论

      本文标题:红薯

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/grovgdtx.html