中午与老友小聚，又有一段时日未见了，大家坐下便聊个不停，天南地北，总有说不完的话。我们约在前海万象的“上山下山”碰面，这是一家贵州菜馆。上次和同事路过，就被几道特色贵州菜吸引，一直惦记着要来尝一尝。今天点了豆腐丸子、水豆豉折耳根、牛蛙、米豆腐、水豆豉炒肉末，还有贵州特色的小米渣，味道相当不错。很久没吃到这样鲜香浓郁的地方风味了，实在满足。虽是工作日中午，大堂却坐得满满当当，可见这家店确实受欢迎。
吃完饭还不到一点，离下午上班还有些时间，于是开车去海边的前海石公园走了走。上次经过的帐篷基地，搭着四五顶帐篷。公园里有人裸着背晒太阳，也有人悠闲地摆开茶具，在阳光下静静品茶——怎么会有这么多人如此悠闲呢？对比之下，我们只能趁着午休匆匆出来一趟，竟有种“放风”般的窃喜。
望着那样的情景，忽然之间，真有点想退休了啊。
（一）做烧豆腐丸子 今天我和爸妈做家乡独特的烧豆腐丸子，多少年的习惯，豆腐丸子的做法早已熟捻...
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食材：豆腐、秀珍菇、红萝卜、姜、葱 1.豆腐捏碎，秀珍菇、红萝卜切粒，放入姜粒、葱花、加入面粉、鸡蛋液、盐、十三香...
茴香炒鸡蛋
郑重声明，原创首发，文责自担 玉碎豆腐黄金姜， 糯米香油月成瓤。 小葱点翠珠玑乱， 冰匙唇烫眼中香。
妈妈晚上炸了丸子，做了大虾炖豆腐。悠悠吃着丸子说到:"妈妈做的饭真好吃！" 吃了口豆腐和大虾，又说:"真好吃！" ...
母亲忽然让人给带来了炸丸子炸豆腐 一口丸子，一口豆腐 一股乡愁油然而起
豆腐汤圆是加入豆腐做成的丸子，既有肉香、又富含豆制品的营养成分，相比较纯肉的丸子，少了分弹 性，则多了份细腻。豆腐...
呆萌的丸子 嫩香的豆腐 青脆的芹菜 一清二白胜过山珍海味 吃完还唇齿留香 最好还是家的味道 因为藏着凡人的幸福 —...
今天的课程是色彩构成学，只是做了笔记，没有作业，所以相比较轻松一点。 好久没有涮锅了，今天休息有时间，...
本文标题：贵州菜馆里的豆腐丸子
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