树炒茄纸
1.备料
茄子切片，西红柿切块，花椒，大料，葱花，姜沫，蒜瓣儿拍碎。
糖，盐，生抽，老抽。
树炒茄纸
2.炒茄子
热锅凉油，油少许，放入茄子，翻炒至熟透，称出来，准备。
树炒茄纸
树炒茄纸
3.正式炒
热锅凉油，花椒大料爆香，葱花姜沫爆香，下茄子，西红柿。
树炒茄纸
放入，糖，盐，生抽，老抽调色，炒熟。
4.出锅
蒜瓣拍碎，下锅，爆出蒜香。出锅。
树炒茄纸
树炒茄纸
1.备料
茄子切片，西红柿切块，花椒，大料，葱花，姜沫，蒜瓣儿拍碎。
糖，盐，生抽，老抽。
树炒茄纸
2.炒茄子
热锅凉油，油少许，放入茄子，翻炒至熟透，称出来，准备。
树炒茄纸
树炒茄纸
3.正式炒
热锅凉油，花椒大料爆香，葱花姜沫爆香，下茄子，西红柿。
树炒茄纸
放入，糖，盐，生抽，老抽调色，炒熟。
4.出锅
蒜瓣拍碎，下锅，爆出蒜香。出锅。
树炒茄纸
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