每天低脂全植物饮食~谷物蔬果豆、少油、少盐。
长期的进化在人类的基因里留下了素食的印记。如果背离了这种生活方式,我们的身体就会出现这样或那样的疾病。
就像烧汽油的车加入柴油时,会打不着火,冒黑烟,并发出咚咚咚的燃爆声。遇到这种情况,我们马上换油,车就可以开动了。
同样,遇到健康问题,尤其富贵病,马上吃素,80%以上的健康问题就会不治而愈。
——徐嘉博士《非药而愈》
早餐:
十五谷亚麻籽米糊,韭菜/木耳馅饼/水煎包,干炒葱梗/豆皮/青瓜/小柿子,水炒玉米粒/鹰嘴豆/蔓越莓,桃子/龙眼。
午餐:
紫米饭
有利豆瓣酱/水炖豆腐/韭菜
凉拌甘蓝丝/胡萝卜丝
煮毛豆/花生
燕麦片/荞麦片/红枣片糊
晚餐:
三色藜麦/荞麦米/红枣/小米粥
玉米粉蒸马齿苋
剩菜炖红薯粉条












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