想要减肥，自然是离不开蔬菜的，可身为肉食动物，心里却忍不住想着：
我辛辛苦苦爬到食物链顶端，不是为了吃素的！
实际上，只要烹调得当，蔬菜也能吃出肉的味道。
想要减肥的朋友们，如果厌倦了寡淡的水煮蔬菜系列，不如下面试试这些小方法，从此爱上蔬菜，甩掉肥肉。
【 肉 味 冬 瓜】
|食材|
冬瓜……一大块
老酒……少许
葱花……少许
酒糟腐乳……少许
|做法|
1.冬瓜切成可爱的大块头。
2.加酒槽腐乳的汁，一点点老酒，蒸20分钟充分入味。
3.撒上葱花，一碗有肉味的冬瓜就完成喽。
【 绿 叶 菜 通 用 大 法】
|食材|
毛毛菜（或其他绿叶菜）……若干
开洋（虾仁干）……若干
干贝……若干
枸杞……若干
|做法|
1.开洋，干贝洗净切丁。
2.在锅中下水，放盐，等水沸腾，下菜和枸杞。
3.加少许油，煮沸三分钟。
4.捞起，摆盘。
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