至味清欢

作者: 浮生冷暖 | 来源:发表于2019-11-04 00:09 被阅读0次

不看日历真是想不起来,再有几日就是我的生日了,年年岁岁如此,倒也从不去刻意的过。

只是小时候母亲给过的几次生日特别有印象,母亲给煮的一个鸡蛋,或一碗油烹葱花的手擀面条,也不是年年有那样的待遇,我母亲也是会忘的,不是没放在心上,是每天把她忙碌得她自己也搞不明白日子过到几月几日了。

我出生在七零年代,上有兄长,下有妹妹,农村的家庭缺吃少喝是普遍现象,争吃争喝是正常现象,我家兄妹三个还好些,那些兄弟姊妹多的人家为了半个馍馍打架打得翻天,母亲经常爱叨叨一句老俗语,说有好吃的争争抢抢不够吃,谦谦让让吃不完。

偶尔我母亲能记起我的生日,会从存放鸡蛋的瓦罐里小心翼翼的摸出一个,嘴里还念叨:唉,又少一个,天冷了,那几只鸡也不勤快敷蛋了,盐巴快没有了,就指着这几个鸡蛋换盐巴呢,妹妹和哥哥会在旁边央求,娘呀,多煮两个吧,让我俩也给她嚼嚼灾,(我们老家流传一个古老说法,说能吃到过生日的人的寿蛋或寿面,就能为他(她)消灾,俗语嚼灾)母亲会抬起手佯装要打,去,去,去,哪有什么灾,想骗我的鸡蛋,等会儿煮熟了,大丫不爱吃蛋黄,你两个分吃了,也算是给她嚼灾了,啊......兄妹三个佯装哀号,嘻闹一团,分吃一个蛋的生日就那样热热闹闹的过了。

如果赶上生日那天正好不忙,也正好被母亲想起,母亲会兴致勃勃的打开柜子,揪出来那个小白面袋,掂一掂,也是仅剩那么两三升面了,母亲还是会宝贝似的捧出来两捧面要给我做面条的。面团会被母亲揉的光溜溜,再放到面板上擀呀擀,一会儿就魔术似的变成一根根的柳叶面了,这会儿我烧的一锅水也沸腾了,母亲会麻利的把面条下锅,赶紧的再掂上舀饭的铁勺,擦干水渍,再滴里面几滴油,忙把铁勺伸到锅底的柴火堆上,把铁勺里的油燎热,再麻溜的倒上早准备好切就的葱花,只听得滋啦一声,铁勺里一股白烟腾起,扑鼻而来的便是让人瞬间口水横流的葱花的爆香了。这当口锅里的面条也煮熟了,母亲会把铁勺里的油烹葱花噗的一下倒入锅里,再撒点盐巴,淋点儿自酿的红薯醋,妥了,一锅喷香的葱花面条就做好了,母亲会给我先盛上一碗,剩下的再盛给哥哥妹妹,因为那天是我的生日,没人和我计较,然后母亲会盛上一碗面汤泡上玉米面窝头吃得津津有味,还会开玩笑说沾了我的光,喝上这香喷喷的葱花面汤泡窝头给肉也不换。一家人吸溜哗啦吃得热火朝天。

如今四十多年的光景过去了,不知为何。总会想念起那年那月那天的印象片断,如珍藏的黑白相片,总是会偶尔翻翻看看。

母亲去世也十多年了,记得母亲在世的时候偶尔会偎在她的身旁,念叨小时候的趣事,说的最多的就是那碗喷香的手擀面和兄妹分吃的那个鸡蛋,母亲总是会歉意的笑笑,说那时候穷啊,委屈你们仨了。我会大声申辩,娘啊,没有呀,我咋觉得小时候的日子还挺有意思的嘛!

如今女儿的生日我也会忘,虽不是像我母亲的那个年代为生计奔波忙碌得而忘了初一十五。可是我生性散淡,仪式感不强。竟也像我母亲一样,给孩子们过生日也成了隔三差五,想起一宗是一宗了。

今年女儿生日我照例给忘了,懂事的女儿说孩子的生日就是妈妈的受苦日,妈妈这天最是应该受到祝福的人。所以那天我收到了女儿的祝福微信。很幸福,觉得女儿长大了,知道怎么表达她的爱了。

苍海桑田,时光轮转。当爱以日光的形式自然而然的无限散漫时,我也想在某一个落日溶金的傍晚,女儿偎在我身旁,说一说她小时候的趣事,说一说我也曾给她做过的那么一两次的美味。

如此,便是至味清欢。

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