2025年4月20日 星期日 晴有大风
茉莉燕麦拿铁
大风刮的人心烦,做杯咖啡静心养性。想起曾经在小视频看到过一种上下奶泡中间咖啡液的咖啡,今天就试着做这样一杯。
有一段时间没喝燕麦拿铁了,今天就用咖啡大师家的燕麦奶来代替牛奶。豆子是茉莉山雪。
打发奶泡倒入杯中,萃取浓缩咖啡液缓缓倒入杯中,哟,成功。轻轻转动咖啡杯,层次更明显。
不止看着层次明显,喝起来层次感更鲜明,入口是纯正的茉莉花香;喝一口轻轻摇一摇,再喝,燕麦的清香也来了;喝到最后,是咖啡与燕麦奶完全融合的醇厚。三种口感层次鲜明,各个不同,体验感超级好。明天继续。
心静似乎风也停了,看一眼窗外晃动的电线,哦,风依旧狂烈,只是心不再被它影响了。











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