腐乳拌青菜
用料
腐乳 2块
糖 一小勺
有机菜花/生菜/黄瓜
1:猪肉腐乳炒菜花，绝了。 菜花掰小块，水果刀劈开，去掉外皮，菜花梗一分为二切小段。
然后可以泡一下，再洗2遍。
如果怕有虫子，可以焯水。 大蒜，葱姜切片。肉切好。
热锅放油，下肉片，葱姜蒜。 肉片变色倒入菜花翻炒。
菜花微微变软，放2块广和的辣味白腐乳+一点腐乳汁，一点酱油，一小搓糖，最后淋一点醋，没加盐，味道刚刚好。 炒熟出锅。
腐乳拌菜。
这里如果是生的食材，能生吃的就洗干净，不能生吃的就焯水烫熟，或者微波炉/烤箱弄熟。
家里有剩菜的话也可以加一块腐乳进去捣碎搅匀，方便好吃。
步骤 3
处理好的食材加腐乳(再倒点腐乳汁)，糖，爱吃辣的加点辣椒粉，喜欢酸的就可以来电苹果醋/柠檬汁/雪碧什么的。 剩菜的话要注意咸度。
如果一盘菜本身不咸可以加到3/4块腐乳带点汤汁。
拌一拌就可以吃! 菜谱图里是吃剩下的菜花炒肉，本身就不咸，多来点腐乳根本没压力。
步骤 4
腐乳配粥配馒头米饭都好吃。前几天试了一下，拌在燕麦粥里也意外不错。
说及腐乳。某个安徽菜场微辣腐乳。 念及一些腐乳。 本是不偏好腐乳的。 有天用火腿腐乳配面包，突然觉察了腐乳之丰富。...
在我国流传数千年的民间美食有一款-腐乳，你听说过吗？ 腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花...
年货买了不少。结账，钱掏得乐意。肉，鱼，蛋，一袋小西红柿，绿油油的青菜，红红的豆腐乳。还有一根大白萝卜，瓷实得很。...
喝粥正好习惯就着腐乳吃，人间美味～ 好的腐乳吃起来有香滑感，不好的腐乳则带有酸味、臭味或其它异味。若腐乳发绿、发黑...
白天摸鱼的时候跟人聊起吃的，忽然就想到腐乳。 这种佐粥小菜就属于长期不吃也没关系，不提它也根本想不起来的东西。不过...
几番光阴，伴三两黄酒入老坛沉淀 异臭浓香，风味饱满饮卤水为甘泉 京城举子，回味香甜慰籍满身风尘 觥筹交错，千百年后...
腐乳很美味，是个好东西。腐乳很美味，可以直接作菜吃，用以佐餐，很是下饭。腐乳很美味，可以作佐料，给各种佳肴调味增鲜...
来南方以后就很少再吃腐乳，因为太容易和阴腐的天气联系起来，潮湿太久了，反而更喜欢干爽清淡的东西。 在我的记忆里，腐...
用筷头挑些腐乳，放到嘴里吮吸一下，鲜咸味化开来，还带着一丝回甘。尝上几口白米粥，再挑一些腐乳入口。不几下，腐乳才去...
腐乳，又称豆腐乳，猫乳，霉豆腐。公元5世纪魏代古籍就有“干豆腐加盐成熟后为腐乳”之记录，到了明代开始大量加工，清代...
本文标题：腐乳青菜
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/htsyedtx.html
网友评论