孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

蔓越莓中富含花青素、维生素c、黄酮、抗氧化剂、蛋白质、脂肪，膳食纤维以及大量的微量元素，这些都是人体必不可少的，所以多食能够具有美容、保护心血管、保护肠胃、抗衰老......功效。

今天本吃货就用蔓越莓来做一道可口的点心，让你好吃到舔指头。

哈哈，我在做的时候宝宝就在旁边等着，就怕被我给偷吃啦！烤熟后，人坐在阳台上都能闻到浓浓的的奶香味......

材料：蔓越莓        25g

        葡萄干        10g

        细砂糖          30g

        奶粉              15g

        低筋面粉          180g

        黄油                80g

        常温蛋黄            3个

        黑芝麻                适量

      表面蛋黄                  1个

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

步骤1.将蛋黄分离出来，黄油隔水融化，放一边流着备用。（我是直接用小美融化黄油个）

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

步骤2.将蔓越莓和葡萄干用刀切碎（注意不要太碎，差不多就可以了）。

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

步骤3.将软化好的黄油用打蛋器打发成羽毛状（我是直接用小美打发的）。

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

步骤4.将打发好的黄油加入细砂糖跟奶粉，然后继续打发。

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

步骤5.将蛋黄逐个加入继续打发，直至蛋黄与黄油充分融合。

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

步骤6.将低筋面粉加入打发好的蛋液中，用搅拌棒搅拌均匀，这时就可以戴上一次性手套用手揉成光滑的面团。

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

步骤7.将蔓越莓葡萄干碎加入到面团中，使其跟面团充分融合后，最后用擀面杖擀薄后切成块。

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

步骤8.将烤盘铺上锡纸，然后再将奶酥一块一块的摆在烤盘上，最后再刷上蛋液，撒上黑芝麻。（注意油酥之间要留有空隙）

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

步骤9.烤箱160度预热5分钟，然后再将烤盘送入烤箱中层，上下火25分钟。（每个人的烤箱不一样，过程看着差不多就行，千万不能烤过了哦）

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥

这样好吃到爆的蔓越莓奶酥就做好了，喜欢的不妨试试看，宝宝很喜欢吃哦……

孩子们的最爱—蔓越莓奶酥