今天的南瓜面真好吃

作者: 静汐随笔 | 来源:发表于2020-11-19 23:14 被阅读0次

整天忙忙碌碌,好几个星期了,我都没和爸妈吃一顿饭。今天下午3点多了,我把学校的事忙完,就匆匆忙忙赶到爸妈家,一进家门,妈就问我:“吃了吗?”我说:“还没呢。”爸就催促妈做饭,我脱掉外衣,就和妈做起饭来。

楼下阿姨送了一个大南瓜,我说:“就擀南瓜面吧。”妈切南瓜,我和面,一边做一边拉着家常。妈说的最多的是:“鹤上学去了吗,让孩子一个人去那么远……”

爸轻叹了一声,说:“看你老问,孩子上学是正事,现在发达,要见面打个视频就见面了。”妈仍然说:“让孩子去那么远上学,真是的。”我知道妈心疼孩子,一直牵挂她。

她记忆力不好,几乎我每次去,她都要问:“孩子上学了吗,你们一个女孩还让她去那么远上学。”我一次又一次地答:“去了,有些远。”

说话间,我炒好了南瓜,添上热水,盖好锅盖。就要开始擀面了,我说:“妈,让我来。”她还要和我争,我拉着她出了厨房。

妈年轻时擀面擀得好,手底下麻利,来家的客人都嚷着吃妈做的杂酱面,又筋道又好吃。我们都爱吃她做的面条,这几年身体不如从前,记忆力不好,做饭容易忘这忘那,爸很少让她擀面,他在超市买了挂面,他们多数下挂面吃。

今天我要给爸妈擀面吃,我系上围裙,把剂子揉好,就开始擀起来,妈就站在我的背后,一会儿摸摸衣服,说:“穿的单薄了。”一会儿又帮我把围裙系结实,我说:“妈,你去看电视,这里不用你。”她不走,就看着我擀,我刚一擀好,她对我说:“歇会儿,我切。”

我只好把身子挪了挪,妈再擀了几下,然后细细地给面上撒下些面粉,用擀杖把面卷起,用刀切开,最后切成条。以前妈做面我在旁边看,觉得妈妈的手很神奇,用刀切出来的面条像机器切的一样,十分整齐均匀。今天看妈切面条,就觉得她很认真,她的动作没有以前快,不过,这一下一下,一丝不苟,像在做一件珍贵的工艺品。

我笑着说:“妈妈的刀功还在呢。”她说:“不行了,没有以前做得好了。”

饭做好了,南瓜的香味飘得满屋子都是,我给爸盛了一碗,他一吃连声说“香”,给妈盛了一碗,妈妈也说“好吃”,他们喊着我快吃。三个人一边吃着,一边品评着,好温暖呀。以后我要常去爸妈那边,和爸妈做饭吃,这是多么温馨的日子!

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