年粽

作者: 方方小姐姐 | 来源:发表于2023-06-22 20:30 被阅读0次

在我的记忆深处,端午节的粽子其实印象不深,或许那时父母都忙碌,端午节也没有像如今这么被隆重对待。

年粽就不同了,年粽我印象最深的倒是吃的别人家的粽子。

小时候的我最喜欢去拜年,跟着父母亲一起去,不仅有红包拿,还有各种好吃的。

上午到了亲戚朋友家,一落座主人就端上来点心。大人们可以喝酒吃盘头。盘头就是一些个下酒的冷盘菜,家家户户过年时都备着的。

酒过三巡,点心就端上来了。一盘红枣粽,白色的糯米里面裹着香甜的红枣粒,一个三角粽被用绑粽子的麻绳切成了三四块,用筷子一夹就是一小块放在嘴里吃刚刚好。

糯米的软糯香再加上红枣的香甜,那是我小时候最爱的美食。

吃了粽子,点心就算吃好了。

也有些人家包的是蜜枣粽,那香甜的味道一直在我的童年记忆里,关于年的记忆里,再也不能消散。

每年我家包粽子,红枣粽是肯定有的,母亲知道我爱吃。

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