1.蒜苗
夏秋季肠道传染病容易流行，预防的方法之一就是夏日多吃大蒜，每三餐生食，每次食几瓣即可。另外，蒜苗还能抗癌。实验证明，蒜苗中含有的乙烷硫代磺酸乙脂和二烯丙三硫等生物碱，恰能抑制肉毒梭状杆菌的代谢，从而阻断亚硝酸盐类在胃部的形成和积累，使得制造胃癌的凶手失去了孽生的温床。
2.蜂蜜
蜂蜜在常温下面有两种形态，一种是结晶的，一种是液态，非常奇特。而且蜂蜜中还包含丰富的维生素和矿物质，可以有效的治疗肠胃疾病，科学研究表明，蜂蜜对于癌症有很明显的辅助治疗效果，特别是皮肤方面的癌症。
3.青椒
青椒里有很多维生素C和微量元素，甚至还胡萝卜素，青椒里面的辣椒素可以有效的阻止我们体内癌细胞的病变，从而对癌症起到良好的辅助治疗效果。
4.白瓜籽
南瓜子有解毒的功效，南瓜子内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
南瓜子可以消除致癌物质，消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
而且每100克南瓜子当中,就含有硒27.03微克。它的硒含量也比较高,是含硒量第三高的坚果。硒属于带负电荷的“非金属离子”，在人体内可与带正电荷的有害金属离子相结合，并最终把有害金属离子排除体外，亦可减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用，是“天然解毒剂”。硒能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境、能抑制多种致癌物质的致癌作用、是癌细胞的杀伤剂。
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