甘露产于四川雅安，也叫蒙顶甘露，古时是蒙顶山所产的（甘露、石花、万春艮针，玉叶长春）四个品类之一。
“扬子江中水，蒙顶山上茶”，耳熟能详。甘露茶外形俊美，艮毫曲卷，色翠匀润，内质香郁味鲜，回味甘爽，叶嫩秀丽，茶汤清雅。
西汉甘露年间（公元前53年），四川雅安名山县蒙山人吴理真在蒙顶五峰之间驯化野生茶树，培育出“高不盈尺，叶片细长，叶脉对分”的灌木型茶树品种，从而成为世界茶业发展史上最早有文字记载的人工植茶第一人。
1959年，伟人毛泽东指示“蒙山茶要发展，要和群众见面”。历代茶人发扬传统，贡献才智，不遗余力繁殖培育，积极引种推陈出新，让东方茶文化不断发扬壮大，供应国内之外还进一步拓展了国际市场，让中国茶走向世界。
2004年8月第八届国际茶文化研讨会发表《世界茶文化蒙顶山宣言》，确立“蒙顶山是世界茶文明发祥地，世界茶文化发源地，世界茶文化圣地”的历史地位。为中国茶亮明身份，正本清源，提高了知名度。
紫笋茶产于浙江宜兴，又有宜兴的紫笋茶、紫砂壶、金沙泉合称为“宜兴三宝”之说。
唐代诗人卢仝有诗云：“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”。苏东坡也留有这样的诗句：“雪芽为我求阳羡，乳水君应饷惠山”。阳羡就是浙江宜兴的古称。
该茶其形如笋，色泽带紫，有紫者上，绿者次；笋者上，芽者次之说。
茶芽细嫩，芽叶完整，外形细嫩紧结，色泽绿翠，香气浓强，滋味鲜醇，汤色淡绿明亮，很有特色，唐代就进贡阳羡笋茶，同时也进贡，金沙泉水。
除了茶联提及的茶，其实，据有关资料，目前所知的中国茶，足有600余种之多。哪样最好喝，哪样最昂贵，并不是唯一，适合自己的才是最好的。况且茶饮料不断的开发演绎，奶茶店也开得遍地都是，但他们的起源仍不该被忘记。
由于赊店古镇的福建会馆的名茶很多，人们在这里喝茶聊天的当儿，还可以看看这江南民间建筑的精巧，领略赊店在万里茶道中发挥着的不可替代的枢纽作用。
或举杯对饮，促膝长谈，听听世间杂事，舒适而又惬意，赊店人都爱喝茶，但要懂茶理茶事；尤其是年轻人，更要学会、学透赊店茶文化的精髓，使赊店茶文化发扬光大。
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