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山珍海味抵不过家常小菜

山珍海味抵不过家常小菜

作者: 快乐有力量 | 来源:发表于2023-03-12 07:23 被阅读0次

一日,搭同事两口子的顺风车回家。遭遇堵车,改道小路穿行。已到饭点,同事建议先吃饭,再回家,既吃了饭,也躲过晚高峰。

欣然同意,停车后,找寻吃饭的地儿。这块处于闹市区的“边角余料”地块,还真没有什么看上去高大上的饭店,有的是十几二十年前的小饭馆。几乎没什么装修可言,简陋的座椅板凳。

但是,有一家小饭馆,却坐得满满登登,仅门口处还有一张空桌。落座后,男同事和女老板打起了招呼,看上去是熟人。好生奇怪,问询后才知道,这家小店,其实离同事家不远了,原本两口子也常来。但是,由于十几年来城市建设的飞速发展,很多地方已不复存在。这块中心城区夹缝中幸存的小店,两口子也有十多年没来过了。原来端盘子的服务员,几年前从上了年纪的老板手里盘下小店,现在已摇身一变成为女老板了!

接过塑封的菜单,同事点了三道家常菜:雪菜小黄鱼、水煮肉片和干锅包菜。片刻,在嘈杂的谈话声和抽油烟机轰轰作响声中,几道菜上桌了,还外加一木桶米饭。风卷残云,三道菜和米饭被消灭,竟然还意犹未尽!

感慨万千,普通的家常菜却吃出了大餐的感觉。这就是味觉记忆!不管时代如何变迁,那熟悉的家常味总是难以忘怀。

依依不舍地离开了小店,我回头看了一眼,“一凡家常菜馆”。是的,一家看似平凡却味道不平凡的小饭馆!

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