平时工作日期间，午饭只有我和婆婆在家吃。老公是班主任，几乎是守在学校，午饭也在学校吃，而我更喜欢在家的自在。
婆婆对做饭毫无兴趣，自然也不会上心。大多数做的都是鸡蛋面条，偶尔会包饺子。虽然并不合胃口，那就少吃点儿权当减肥了。咱不做饭，也没权利挑剔。其实，对我来说吃什么也并不那么重要。
这两天，孩子们都放假在家，做饭总得要花点心思的。以往都是我跟老公抽空操持着，近日却有所不同。大宝对下厨房格外感兴趣，整天操心着吃什么。
上午，大宝去贮物间巡视。看到一袋红薯粉条，决定做蚂蚁上树。大宝用剪刀剪了一些，用凉水泡起来备用。这袋粉条，是手工纯红薯粉条，爽滑Q弹，很受家人的喜欢。做成蚂蚁上树，那绝对会受欢迎。
今天，我也是难得的休息，看到大宝在忙碌，也激起了我下橱房的兴趣。外面天寒地冻，不想出去买食材，就地取材做一份鸡蛋炒粉皮。这道菜，当然也要先泡粉皮了。
在此期间，做一些准备工作。大宝先用生抽老抽耗油豆瓣酱等调料汁，准备葱花蒜瓣。我的准备工作也很简单，先炒三个鸡蛋，准备好葱姜蒜蒜苗即可。
粉条和粉皮泡软后，就可以开始了。大宝先做，我在一旁看着。只见他先爆香葱花蒜瓣，再放入不断的翻炒，肉去生后加入调好的料汁。料汁煮开，再调入一碗水。水开后，加入泡软的粉条不停的炖。期间要注意经常翻炒，以防粘锅。毕竟是新手，翻炒动作显得有些笨拙，有时翻不到底，偶尔还会有粘锅。这些都需要及时纠正。收过汁后，即可起锅装盘。颜色偏深，不够吸引人，撒上点葱花点缀一下。
这盘菜刚一上桌，就吸引来了正在看电视的小宝。先趴在盘上，吸溜一根粉条尝尝。味道不错，赶紧再拿自己的餐具接着吃。
我要做的，是鸡蛋炒粉皮，也是简单易上手。葱姜蒜爆香，加少许黄豆酱生抽，再加入一碗的清水，放入泡软的粉皮。烧几分钟，让粉皮吸足水 ，更有味儿。汤汁快收完时，加入十三香及炒好的鸡蛋，翻拌均匀，最后临出锅时加入蒜苗即可。
这道菜端出去时，蚂蚁上树已光盘，小宝婆婆直夸蚂蚁上树做的好，大家说好，就是真的好，这是对大宝最大的褒奖。不过看到鸡蛋炒粉皮，小宝还是忍不住地吃了一些，这也是他之前的最爱。
这两样菜口感都不错，可里边并没有多少蔬菜。习惯于蔬菜的我，又炒了盘烩菜，这样才完美。
“做个菜，也挺简单的，花不了几分钟，”大宝有感而发，“而且还挺好吃。”做出来的菜受大家的喜欢，满满的成就感。
“明天做糖醋鱼吧，”想起弟弟爱吃鱼，大宝规划着。可婆婆嫌鱼有刺，吃着费劲。大宝又改换了主意，那就做可乐鸡翅吧。
这孩儿对做菜越来越感兴趣了，我是不是可以光荣下岗了！
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