零失败！教你做出香甜酥脆的蔓越莓饼干~

作者: 妙视生活 | 来源:发表于2018-01-05 20:59 被阅读0次

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如果说幸福有味道，那一定是甜味，这一口口毫不意外的甜，可以说有天生具有治愈人心的力量，开心时吃点甜品庆祝一下，不开心时吃点甜品安慰自己~

今天小妙教你们做酥脆香甜的蔓越莓饼干，吃出幸福的味道~

蔓越莓饼干

[物料]

糖粉/蔓越莓/黄油/鸡蛋

➀软化后的黄油加入糖粉搅拌均匀不需要打发

➁倒入过筛后的低粉并搅拌均匀

➂加入20ml鸡蛋液搅拌均匀

➃加入切碎的蔓越莓干并用手揉为面团

➄用手把面团整形成宽约6cm的长方体

➅用保鲜膜包裹放入模具并放进冰箱冷冻至硬

➆取出冻硬的面团并用刀将面团切成厚约0.7cm的片

➇切好后放入烤盘

⑨放进预热好的烤箱165度烘焙约20分钟就完成啦

超美味的蔓越莓饼干

不用打发黄油也可以有酥脆的口感

再搭配上酸甜的蔓越莓

口味丰富，香甜如蜜

慰藉你的味蕾

晚安，下期见

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