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作者: 坐看云起时wjh | 来源:发表于2025-04-03 20:57 被阅读0次

今天分享一下美食的做法,吃出好身体,健康快乐每一天。

红皮花生莲藕猪骨汤——喝一碗,全身都暖和了!

食材:

粉藕1节

红皮花生一把

猪脊骨500g

做法:

红皮花生提前用水泡一小时备用,猪骨焯水去掉血沫。

粉藕洗净带皮切块,与花生、猪骨一起放进汤锅,倒入足量冷水。

大火烧开后,撇去浮沫,小火慢炖40分钟,直到汤面浮起油花,加盐调味即可。

出锅那一刻,藕的香甜、花生的香浓飘满厨房,喝完一整碗汤,从头暖到脚,胃里也暖烘烘的,感觉特别舒服!

浓藕素饮——缺血贫血党必备,脸色秒变红润!

食材:

老藕1节(去皮切块)

冰糖适量

莲藕去皮切成小丁,放入碗中,加入少量冰糖,再加水没过藕块。

上锅大火蒸30分钟,藕丁变软糯、冰糖融化。

稍凉后即可食用,每天一碗,补血效果惊人。

连续吃了一周,脸色明显红润,朋友们见了都惊呼:“最近你怎么皮肤这么好?”我嘴角一扬,淡定地说:“也没啥,补补血而已!”

莲藕玉米肋排汤——饭后喝一碗,肠胃通畅又养颜!

食材:

肋排适量、甜玉米一根、脆藕一节

做法:

排骨焯水,去掉杂质;玉米切段,藕切大块备用。

全部食材放入砂锅,加足量水,大火煮开后转小火炖1小时,汤水浓郁即可。

这道汤适合搭配米饭或馒头,每次喝一碗,整个人的胃都被治愈了,气色也越来越好!

莲藕板栗胡萝卜汤——精气神全补回来,越喝越年轻!

食材:

莲藕一节、板栗十几颗、胡萝卜一根、排骨适量、枸杞少许

板栗去壳,胡萝卜切块,排骨焯水备用。

所有食材入锅,加适量清水,大火煮开转小火炖1小时,最后放枸杞稍煮即可。

我坚持喝了一段时间,精神头比以前好了很多,最明显的是眼神都有神了,整个人特别有活力!

挑藕技巧:粉藕适合炖汤,掰开有拉丝;脆藕适合清炒凉拌,声音清脆。

注意体质: 血虚可多吃藕+红枣; 容易上火的人可适当加点麦冬或陈皮。

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